Ar gyvūninių baltymų sukeltas vėžį skatinančio augimo hormono IGF-1 padidėjimas gali padėti skatinti smegenų arterijų vientisumą? 2014 m. atliktas insulto rizikos ir su maistu gaunamų baltymų tyrimas parodė, kad didesnis suvartojimas buvo susijęs su mažesne insulto rizika, be to, gyvūniniai baltymai atrodė ypač apsaugoti. Galbūt tai padės paaiškinti, kodėl, kaip parodyta toliau pateiktoje diagramoje ir […]

Nevartojimas vitamino B12 papildų ar reguliarus B12 praturtinto maisto vartojimas gali paaiškinti didesnę vegetarų insulto riziką. Leonardo da Vinci patyrė insultą. Galbūt dėl ​​to kalta jo vegetariška mityba? „Jo insultas… galėjo būti susijęs su padidėjusiu homocisteino kiekiu dėl ilgos vegetariškos dietos”. Neoptimalus vitamino B12 suvartojimas yra įprastas tiems, kurie valgo augalinę dietą (nebent jie vartoja […]

Vien todėl, kad laikotės vegetariškos ar veganiškos dietos, dar nereiškia, kad maitinatės sveikai. „Augalinės dietos yra susijusios su mažesne rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, mirtingumu nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir mirtingumu dėl visų priežasčių vidutinio amžiaus suaugusiųjų populiacijoje“: Šis tyrimas, kuriame dalyvavo 12 000 amerikiečių, nustatė, kad „laipsniškai didėja. Augalinio maisto vartojimas mažinant […]

Kaip galėtume paaiškinti insulto rizikos sumažėjimą, kai japonų dieta tapo vakarietiška, kai buvo įtraukta daugiau mėsos ir pieno produktų? Japonijai vakarėjant, šalies insulto dažnis smarkiai sumažėjo, kaip matote toliau pateiktoje diagramoje ir 0:15 mano vaizdo įraše. Vegetarai ir insulto rizikos veiksniai: sotieji riebalai?. Insultas buvo pagrindinė mirties priežastis Japonijoje, tačiau mirtingumas smarkiai sumažėjo, nes jie […]

Ar akivaizdžiai padidėjusi vegetarų insulto rizika gali būti atvirkštinė priežastis? O kaip vegetarai ir veganai? EPIC-Oxford tyrime „Išeminės širdies ligos ir insulto rizika mėsą valgantiems, žuvį valgantiems ir vegetarams po 18 metų“ nenuostabu, kad vegetariška mityba buvo susijusi su rečiau širdies ligomis – 10 atvejų mažiau 1000 žmonių. per dešimtmetį, palyginti su mėsos valgytojais, tačiau […]

Ar valgant žuvį ar vartojant žuvų taukų papildus sumažėja insulto rizika? Paskutiniame mano vaizdo įraše pradėjome tyrinėti, kas galėtų paaiškinti didesnę vegetarų insulto riziką, nustatytą EPIC-Oxford tyrime. Kaip matote žemiau ir 0:25 mano vaizdo įraše Vegetarai ir insulto rizikos veiksniai: Omega-3?vegetarai turi mažesnę širdies ligų ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką apskritai, bet didesnę insulto […]