Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai įkvėpti varianto, pagaminto iš sviesto ir cukraus pudros, tačiau jie turi vaisiais saldintą centrą ir malonų traškumą.

šokoladu aplieti žemės riešutų sviesto rutuliukai baltoje lėkštėje, perpjauti per pusę. šokoladu aplieti žemės riešutų sviesto rutuliukai baltoje lėkštėje, perpjauti per pusę.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiam receptui reikalingas visiškai natūralus žemės riešutų sviestas, kurį reikia gerai išmaišyti atidarius stiklainį. (Naudokite rankinį maišytuvą su vienu plakikliu, kad viskas vyktų greitai!)

Kartu su Medjool datulėmis, maltomis linų sėklomis ir traškiais ryžių dribsniais šie rutuliukai turi traškią tekstūrą ir gausų žemės riešutų sviesto skonį. Jie skonis kaip žemės riešutų sviesto puodelis!

Klasikinio kalėdinio sausainio skonio naudokite pusiau saldžius šokolado drožles arba susmulkinkite tamsaus šokolado plytelę, kad išsilydytų, kad gautumėte mažiau cukraus.

Patarimas be glitimo

Rice Krispies® prekės ženklo dribsniai nėra be glitimo, nes juose yra salyklo kvapiųjų medžiagų. Ieškokite ryžių dribsnių, pažymėtų kaip be glitimo, jei jums reikia, kad tai būtų receptas be glitimo.

datulės be kauliukų, žemės riešutų sviestas, druska, linų sėklos, šokolado drožlės ir ryžių dribsniai, pažymėti mažuose dubenėliuose.datulės be kauliukų, žemės riešutų sviestas, druska, linų sėklos, šokolado drožlės ir ryžių dribsniai, pažymėti mažuose dubenėliuose.

Kaip pasidaryti traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus

Prieš matuodami datules, pašalinkite kauliukus. Šiam receptui jums reikės 1 puodelio sandariai supakuotų Medjool datulių be kauliukų arba 8 uncijų, jei norite naudoti maisto svarstykles.

Šios datulės turi būti minkštos ir purios. Jie turėtų lengvai išsiskirti pirštais, kad galėtumėte pašalinti kiekvieną duobutę. Perkelkite datules be kauliukų į 12 puodelių virtuvinio kombaino dubenį su S-Blade.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol datulės suges. Maišydami jie gali sudaryti didelį rutulį, o tai taip pat gerai!

medjool datulių prieš ir po sumaišymo virtuviniu kombainu.medjool datulių prieš ir po sumaišymo virtuviniu kombainu.

Nuimkite dangtį ir įpilkite 1/2 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto. Taip pat įpilkite 2 šaukštus maltų linų sėmenų ir 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol žemės riešutų sviesto mišinys atrodys tirštas ir lipnus.

Žemės riešutų sviestas, linai ir druska pridedami prie datos mišinio virtuviniu kombainu.Žemės riešutų sviestas, linai ir druska pridedami prie datos mišinio virtuviniu kombainu.

Nuimkite dangtį ir supilkite 1 puodelį traškių ryžių dribsnių. Apdorokite, kol mišinys atrodys truputis. Sužinosite, kad tai tobula, kai spustelėsite jį tarp pirštų ir lengvai suformuosite kamuolį.

Mišiniui semti naudokite šaukštą arba sausainių kaušelį. Tada susukite tarp rankų, kad suformuotumėte apvalius rutuliukus. Kartokite procesą, kol pagaminsite apie 18–20 rutuliukų.

ryžių kruopos dedamos į žemės riešutų sviesto mišinį virtuvės kombainu. ryžių kruopos dedamos į žemės riešutų sviesto mišinį virtuvės kombainu.

Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi arba vaško popieriumi išklotos skardos.

Perkelkite juos į šaldytuvą arba šaldiklį, kad atvėstų, kol ištirps šokoladas.

Užpildykite nedidelį puodą 1 colio vandens ir padėkite ant viryklės ant vidutinės-stiprios ugnies. Ant keptuvės viršaus uždėkite karščiui atsparų dubenį, kad jis gerai priglustų prie puodo angos.

Supilkite šokolado drožles į dubenį ir leiskite žemiau esančių garų šilumai juos švelniai ištirpdyti. Maišykite, kol šokoladas atrodys lygus ir ištirps.

žemės riešutų sviesto traškūs rutuliukai išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos keptuvės.žemės riešutų sviesto traškūs rutuliukai išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos keptuvės.

Pastaba: toks dvigubas katilas veikia geriau nei mikrobangų krosnelė, nes ištirpęs šokoladas išlieka šiltas su karštu vandeniu po juo. Taip rutuliukus panardinti bus daug lengviau!

Išimkite rutuliukus iš šaldytuvo arba šaldiklio ir kiekvieną šakute ar šaukštu pamerkite į ištirpintą šokoladą. Leiskite šokolado perteklių nuvarvėti, tada perkelkite juos atgal į sausainių skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi.

rutuliukai pamirkyti šokolade ir išdėlioti ant keptuvės. rutuliukai pamirkyti šokolade ir išdėlioti ant keptuvės.

Jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite juos stambia jūros druska.

Kai šokoladas sutvirtės, galite mėgautis! Patiekite juos kambario temperatūroje arba laikykite sandariame inde šaldytuve, kad patietumėte atšaldytus.

Atšaldyti jie turėtų išsilaikyti 2 savaites, bet prieš tai galite juos visus suvalgyti.

traškus žemės riešutų sviesto rutuliukas, padalytas per pusę ant keptuvės.traškus žemės riešutų sviesto rutuliukas, padalytas per pusę ant keptuvės.

Ieškote daugiau sveikų desertų receptų? Išbandykite sveikus moliūgų batonėlius, stebuklingus datulių pyragus arba migdolų miltų sausainius.

  • 1 puodelis Medjool datulės be kauliukų
  • ½ puodelis kreminis žemės riešutų sviestas visiškai natūralios ir lašelinės tekstūros
  • 2 šaukštai maltų linų sėmenų
  • ¼ šaukštelis smulkios jūros druskos
  • 1 puodelis traškūs ryžių dribsniai*
  • ¾ puodelis šokolado drožlių
  • rupios jūros druskos (neprivalomas užpilas)

  • Datules be kauliukų sudėkite į didelio virtuvinio kombaino dubenį su „S“ ašmenimis. Uždėkite dangtį ir apdorokite, kol suges. (Manasis paprastai sudaro didelį, lipnų rutulį.)

  • Įpilkite žemės riešutų sviesto (norite, kad jis būtų lašinamas, todėl naudokite kambario temperatūroje, o ne iš šaldytuvo), maltas linų sėklas ir druską. Dar kartą maišykite, kol susidarys trapi, vienalytė tešla. Paprastai stebiu, kaip mišinys iš pradžių virsta dideliu kamuoliuku, o tada, jei tęsiate apdorojimą minutę, jis suyra į trupinius. Jei reikia, nubraukite šonus.

  • Įpilkite traškių ryžių dribsnių ir dar kartą trumpai apdorokite, kol dribsniai šiek tiek suirs. Mišinys atrodys trapus, tačiau tešlą reikia sugnybti pirštais ir lengvai susukti į rutulį su dribsniais viduje.

  • Naudodami šaukštą semkite tešlą ir kočiokite tarp rankų, kad susidarytumėte 20 rutuliukų. Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada įdėkite į šaldiklį, kad sutvirtėtų.

  • Išdėliokite karščiui atsparų dubenį ant nedidelio puodo, pripildyto colio vandens, kad sukurtumėte dvigubą katilą. Vandenį užvirinkite, o šokolado drožles sudėkite į dubenį, kad ištirptų. Maišykite, kol šokoladas taps vientisas, tada išjunkite ugnį.

  • Išimkite žemės riešutų sviesto rutuliukus iš šaldiklio ir kiekvieną aptepkite ištirpintu šokoladu. Kiekvieną padengtą rutuliuką grąžinkite į pergamentu išklotą skardą ir, jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite stambia jūros druska.

  • Šokoladu apteptų žemės riešutų sviesto rutuliukų skardą dėkite į šaldytuvą arba šaldiklį, kol šokoladas sukietės. Tada jie yra pasirengę tarnauti. Minkštiausios tekstūros jie bus patiekiami kambario temperatūroje. Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių.

Informacija apie maistingumą yra skirta 1 iš 20 rutuliukų, darant prielaidą, kad naudojate visą ištirpintą šokoladą. (Jūs negalite!) Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija. • Pastaba be glitimo: Kellog's Rice Krispies dribsniai NĖRA be glitimo, tačiau yra keletas grūdų be glitimo prekių ženklų. Jei reikia, patikrinkite, ar ant pakuotės nėra etiketės „be glitimo“. • Jei nenorite naudoti datulių, pabandykite naudoti šį receptą. • Jei norite patys pasigaminti natūraliai saldintą šokolado dangą, naudokite šį receptą.

Kalorijos: 100kcal | Angliavandeniai: 13g | Baltymai: 2g | Riebalai: 5g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 2g | Transriebalai: 0,01g | Cholesterolis: 1mg | Natris: 62mg | Kalis: 94mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 10g | Vitaminas A: 26TV | Vitaminas C: 0,04mg | Kalcis: 18mg | Geležis: 0.3mg

Jei išbandysite šiuos traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau jie patinka.

IšsaugotiIšsaugoti

IšsaugotiIšsaugotiIšsaugotiIšsaugoti



Source link