Šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai be kepimo yra priešuždegiminis desertas, kurį galite pasigaminti neįjungę orkaitės. Juose yra sodrus šokolado įdaras, kuris jums patiks!

šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai, sukrauti ant pergamentinio popieriaus.šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai, sukrauti ant pergamentinio popieriaus.

Šie batonėliai turi saldaus ir sūraus skonio derinį, kuriam sunku atsispirti. Jie natūraliai yra be pieno, veganiški ir be glitimo, todėl jie yra puikus desertas, jei bandote naudoti mažiau sviesto ir miltų.

Šis sveikas desertas gali būti laikomas šaldytuve arba šaldiklyje kelias savaites, nebent viską suvalgysite prieš tai!

Ingredientai, kurių jums prireiks

Trupimui reikia tik keturių paprastų ingredientų: graikinių riešutų, datulių, kokosų aliejaus ir druskos. Tai padvigubės kaip jūsų pluta ir užpilas, o tai reiškia, kad mažiau maišysite!

Įsitikinkite, kad Medjool datulės yra minkštos ir purios. Sužinosite, kad jie yra geri, jei lengvai juos padalinsite pirštais.

Šokoladiniam įdarui reikės šiek tiek daugiau kokosų aliejaus, kakavos miltelių ir klevų sirupo. Jei norite tamsesnio šokolado skonio, pridėkite šiek tiek kakavos miltelių.

Nedvejodami naudokite kitokio tipo riešutus iš sandėliuko, pavyzdžiui, pekano riešutus ar migdolus.

taurėse paženklintos datulės, lydytas kokosų aliejus, kakavos milteliai, graikiniai riešutai ir klevų sirupas.taurėse paženklintos datulės, lydytas kokosų aliejus, kakavos milteliai, graikiniai riešutai ir klevų sirupas.

Kaip pasigaminti šokoladinius graikinių riešutų batonėlius

8 colių kvadratinę keptuvę apipurkškite kepimo purkštuvu ir įspauskite pergamentinio popieriaus gabalėlį į dugną. Aliejus laikys pergamentinį popierių, todėl vėliau dirbdamas jis nesijudės.

Į 12 puodelių virtuvinį kombainą su S-Blade suberkite graikinius riešutus, Medjool datules be kauliukų, ištirpintą kokosų aliejų ir druską. Uždenkite dangtį ir trinkite, kol mišinys atrodys truputis.

datulės, graikiniai riešutai, druska ir kokosų aliejus, apdoroti virtuviniu kombainu.datulės, graikiniai riešutai, druska ir kokosų aliejus, apdoroti virtuviniu kombainu.

Apdorokite, kol mišinyje nematysite didelių datulių gabalėlių. Tęskite maišymą, kol paspaudę tarp pirštų trupiniai sulips.

3/4 puodelio mišinio pasilikti užpilui. Tada supilkite likusį trupinį į paruoštą keptuvę. Tvirtai įspauskite mišinį į dugną, sukurdami plokščią plutą.

rezervuotas trupinys matavimo puodelyje ir suspaustas į keptuvę.rezervuotas trupinys matavimo puodelyje ir suspaustas į keptuvę.

Į vidutinį dubenį supilkite ištirpintą kokosų aliejų, klevų sirupą ir kakavos miltelius. Gerai išmaišykite iki vientisos masės, jei reikia, šluotele. Sumaišyti bus lengviau, jei visi ingredientai bus kambario temperatūros ir nešalti iš šaldytuvo.

(Mano virtuvė maišant buvo šalta, todėl galite pamatyti, kaip šokoladas šiek tiek sutirštėjo.)

Šokolado įdarą tolygiai paskirstykite ant keptuvėje esančios plutos.

šokoladinis įdaras sumaišomas dubenyje ir paskirstomas ant plutos.šokoladinis įdaras sumaišomas dubenyje ir paskirstomas ant plutos.

Tada ant viršaus pabarstykite rezervuotus trupinius. Trupinėlį lengvai įspauskite į šokoladinį įdarą, tada įdėkite skardą į šaldiklį.

Leiskite batonėliams atvėsti bent 1 valandą. Jie yra pasirengę pjaustyti, kai jaučiasi tvirti centre. Supjaustykite juosteles į 16 kvadratų (arba mažesnius). Tada jie gali būti patiekiami atšaldyti.

Detoksikacijos patarimas

Kokosų aliejus veikia kaip šių batonėlių rišiklis, nes atšaldytas jis yra kietas. Jei paliksite juos kambario temperatūroje per ilgai, jie gali tapti per minkšti, kad juos būtų galima tvarkyti. Patiekite juos tiesiai iš šaldiklio, kad gautumėte tvirtiausių rezultatų.

sutrupinkite užpilą keptuvėje ir batonėlius supjaustykite į 16 kvadratų.sutrupinkite užpilą keptuvėje ir batonėlius supjaustykite į 16 kvadratų.

Ieškote sveikesnių desertų? Išbandykite mano bemiltus datulių pyragus, bananų užkandžių pyragą arba sveiką gimtadienio pyragą.



Crust and Crumble Topping

  • 3 puodeliai graikiniai riešutai (neskrudinta ir nesūdyta)
  • 8 minkštas Medjool datulės duobės pašalintos
  • 3 šaukštai kokosų aliejus ištirpęs
  • ½ šaukštelis smulkios jūros druskos

  • 12 puodelių virtuvės kombainu su S formos ašmenimis sumaišykite graikinius riešutus, datules be kauliukų, kokosų aliejų ir druską. Uždenkite dangtį ir trinkite, kol datulės suskils ir mišinys sulips paspaudus tarp pirštų. ¾ puodelio šio trupinių mišinio pasilikti užpilui.

  • Lengvai apipurkškite 8 colių kvadratinę skardą aliejumi, tada įspauskite pergamentinio popieriaus gabalėlį į dugną. Taip vėliau juosteles bus lengviau nuimti. Supilkite likusį trupinių mišinį į paruoštą keptuvę ir tolygiai išlyginkite, kad susidarytų pluta.

  • Vidutiniame dubenyje paruoškite šokoladinį įdarą. Suberkite kakavos miltelius, klevų sirupą ir kokosų aliejų, tada šluotele gerai išmaišykite. Įdaras gali sutirštėti, jei jūsų virtuvėje šalta, bet tai gerai! Perkelkite į keptuvę ir tolygiai paskirstykite ant plutos.

  • Ant šokolado sluoksnio pabarstykite rezervuotą trupinių užpilą. Rankomis švelniai įspauskite jį į šokoladą, tada įdėkite skardą į šaldiklį. Leiskite batonėliams atvėsti 1 valandą. Kai jie sutvirtės, pergamentiniu popieriumi nuimkite juosteles ir supjaustykite į 16 kvadratų. Likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 mėnesių.

Informacija apie maistingumą yra 1 iš 16 batonėlių. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir tik sąmata, o ne garantija. Šiuos batonėlius galima supjaustyti mažesniais griežinėliais, kad būtų mažiau kaloringas skanėstas.
Šis receptas yra pritaikytas iš mano šokoladinių pekano batonėlių kasdieniame detoksikacijoje.

Kalorijos: 217kcal | Angliavandeniai: 9g | Baltymai: 4g | Riebalai: 21g | Sotieji riebalai: 6g | Polinesotieji riebalai: 10g | Mononesotieji riebalai: 2g | Natris: 74mg | Kalis: 143mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 5TV | Vitaminas C: 0.3mg | Kalcis: 32mg | Geležis: 1mg

Jei išbandysite šiuos riešutų šokolado batonėlius, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau jie patinka.



Source link