Puking Pumpkin (Helovino užkandis!) – Detoxinista
Jei rengiate Helovino vakarėlį, šis Puking Pumpkin užkandis privers jūsų svečius šypsotis! Tai puikus priedas prie jūsų Helovino sklaidos.
Šį Helovino padažą lengva surinkti naudojant naminį gvakamolį arba parduotuvėje įsigytą nuorodą. Jis greitai taps jūsų užkandžių stalo puošmena!
Kaip išdrožti pučiantį moliūgą
Sunkiausia šios idėjos dalis yra iškirpti vėmimo Džeko žibintą.
Turėsite pradėti nupjaudami apskritimą aplink stiebą, kad galėtumėte jį nuimti – beveik kaip skrybėlę ar dangtelį. Kad būtų aišku, tai geriausiai tinka su didesniu moliūgu, o ne su cukraus moliūgais.
Tada dideliu šaukštu išskobkite sėklas moliūgo centre ir visus siūlus. Tai darydami nebūtina būti tobulam, nes vėliau, kai raižysite moliūgo burną, visada galėsite iškrapštyti matomas siūlas.
Kai moliūgas bus išskobtas, nuplaunamu žymekliu nupieškite veidą moliūgo priekyje. (Tai padės išvengti klaidų!)
Nupieškite dvi šonines V formas akims. Tada po jais nubrėžkite apvalų apskritimą, skirtą burnai. Aštriu peiliu iškirpkite figūras, kurias ką tik nupiešėte, ir pašalinkite iškarpas.
Nubraukite likusias siūles, kurias matote, ir jūsų moliūgas bus paruoštas jūsų vakarėliui. Tai galite paruošti prieš 24–48 valandas.
Patiekiame su Guacamole
Kai būsite pasiruošę patiekti šį užkandį, išdrožtą moliūgą padėkite ant didelės lėkštės ar padėklo. Jei neturite pakankamai didelės lėkštės, prieš moliūgą padėkite lėkštę, kad gvakamolė galėtų išsilieti.
Įdėkite gvakamolę į lėkštę šalia atviros moliūgo burnos.
Tada pridėkite šiek tiek gvakamolės ant burnos srities, kad atrodytų, kad moliūgas vėmęs gvakamolę ant lėkštės. (Patrauklus, tiesa?)
Patiekite su tortilijos traškučiais arba pjaustytomis daržovėmis. Jei norite pasiūlyti salsos ar grietinės, galite jas patiekti atskiruose dubenėliuose prie šono.
Šis paprastas guako užkandis puikiai tinka patiekti prieš pradedant gudrauti ar gydyti!
Ieškote daugiau Helovino receptų? Norėdami gauti daugiau idėjų, išbandykite „Witch Finger Cookies“, „Mumija Granola“ batonėlius arba „Spider Web Bean Dip“.
Naminis gvakamolė
- 6 prinokęs avokadai (apie 6–8 uncijos kiekvienas)
- nuo 4 iki 6 šaukštai šviežių laimo sulčių
- 1 šaukštelis smulkios jūros druskos ir daugiau pagal skonį
- 2 malta česnako skiltelės (neprivaloma)
- 1 puodelis kubeliais pjaustytas raudonasis svogūnas
- ½ puodelis šviežios kalendros
- 2 jalapenos pašalintos sėklos ir supjaustytos kubeliais
-
Paruoškite Guacamole: Avokadą perpjaukite pusiau ir atsargiai išimkite kauliuką. Dideliu šaukštu išgriebkite avokado minkštimą iš lukšto, tada sudėkite į didelį dubenį. Avokadą sutrinkite šakute, kol jis atrodys gana glotnus.
-
Įpilkite 4 šaukštus laimo sulčių kartu su druska, česnaku, raudonuoju svogūnu, kalendra ir jalapeno, jei naudojate. Toliau trinkite ir sumaišykite ingredientus. Paragaukite mišinio ir įpilkite dar vieną šaukštą laimo sulčių arba papildomą ¼ arbatinio šaukštelio druskos, kad pagerintumėte skonį. (Mano tinkamas santykis yra 1 valgomasis šaukštas žaliosios citrinos sulčių ir ¼ arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos vienam dideliam naudotam avokadui, tačiau tai gali skirtis atsižvelgiant į jūsų skonio receptorius ir naudojamos druskos rūšį.) Patiekite gvakamolę iš karto arba laikykite. sandariame inde šaldytuve iki 72 valandų.
-
Iškirpti moliūgą: Nuplaunamu žymekliu nupieškite veidą ant moliūgo, pradėkite nuo dviejų V formos akių ir didelio apskritimo burnai. Aštriu peiliu iškirpkite figūras ir sukurkite veidą.
-
Kai būsite pasiruošę patiekti, išdėliokite jack-o-lanterną ant didelės lėkštės. Įdėkite gvakamolę prie jo burnos, šaukštu įberkite į moliūgo burną, kad atrodytų, jog moliūgas yra atsakingas už panardinimą. Aplink jį išdėliokite tortilijos traškučius ir patiekite atšaldytą.
Informacija apie mitybą skirta maždaug 1/3 puodelio gvakamolės. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija.
Kalorijos: 168kcal | Angliavandeniai: 10g | Baltymai: 2g | Riebalai: 15g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 10g | Natris: 202mg | Kalis: 523mg | Pluoštas: 7g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 220TV | Vitaminas C: 16mg | Kalcis: 17mg | Geležis: 1mg
Jei gaminsite šį Puking Pumpkin, norėčiau išgirsti, kaip jums sekasi. Žemiau palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis, kad žinotumėte, kaip jums tai patinka.