riešutų Archives - PAPILDAI24.LT

Energijos rutuliai (žemės riešutų sviesto pyragas!) – pora virėjų

admin — Wed, 05 Feb 2025 15:27:37 +0000

Alexas ir Sonja

Sveiki! Mes esame Alexas ir Sonja Overhiser, pripažintų kulinarijos knygų autoriai Pora virėjų ir Gana paprastas virimo gaminimas– Ir realaus gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. 2010 m. Įkūrėme „A He Pore Cooks“ svetainę, kad pasidalytume sezoniniais receptais ir namų gaminimo džiaugsmu. Dabar mes turime daugiau nei 3000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros dietą, veganą, vegetarišką, peskatarišką, kokteilius, kokteilius ir dar daugiau!

Source link

The post Energijos rutuliai (žemės riešutų sviesto pyragas!) – pora virėjų appeared first on PAPILDAI24.LT.

Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai – Detoxinista

admin — Wed, 08 Jan 2025 14:35:59 +0000

Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai (kartais vadinami palaimos kamuoliukais) yra sveikas užkandis, kurį galite sumaišyti per kelias minutes. Vietoj baltymų miltelių šiame recepte naudojami maitinantys tikri maisto ingredientai.

Šie nekepami žemės riešutų sviesto energetiniai rutuliukai skonis kaip sausainių tešla. Pridėkite bet kokių mėgstamų mišinių, pavyzdžiui, susmulkintų kokosų ar mažų šokolado drožlių. Lengva pritaikyti skonį!

Skirtingai nuo datulių energetinių rutuliukų, virtuvės kombaino nereikia. Šiuose kąsnio dydžio skanėstuose nėra glitimo ir pieno, juos sumaišyti reikia vos kelių minučių.

Pastaba be glitimo

Avižos natūraliai yra be glitimo, tačiau gamybos proceso metu gali būti kryžmiškai užterštos. Jei reikia, įsigykite sertifikuotų avižų be glitimo.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiame recepte naudojami paprasti sandėliuko kuokšteliai, tokie kaip valcuotos avižos, žemės riešutų sviestas ir maltos linų sėmenys. Nors šie ingredientai nėra tokie tankūs kaip baltymų milteliai, jie gali veikti kartu, kad padėtų jums pasiekti baltymų tikslus.

Štai kaip jie kaupiasi:

Žemės riešutų sviestas: 7 gramai baltymų 2 šaukštuose
Maltos linų sėklos: 2 gramai baltymų 2 šaukštuose
Kanapių širdelės: 10 gramų baltymų 3 šaukštuose
Avižos: 5 gramai baltymų 1/2 puodelio (sausas)

Kaip parašyta, šis receptas supakuotas 4 gramai augalinių baltymų vienam kamuoliui. Tačiau jei norite didesnio baltymų santykio, galite pritaikyti receptą ir naudoti daugiau kanapių širdelių ir mažiau maltų linų sėklų.

Norite naudoti baltymų miltelius?

Išbandykite kitą mano baltymų kamuoliukų receptą, kurį galima pasirinkti iš trijų skonių. Jie turi maždaug 6 gramai baltymų už kamuoliuką!

Kaip pasidaryti energijos rutuliukus iš žemės riešutų sviesto

Šis nekepimo receptas greitai paruošiamas. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.

Tai apima:

3/4 puodelio senamadiškų valcuotų avižų
2 šaukštai maltų linų sėmenų (arba maltų chia sėklų)
2 šaukštai kanapių širdelių
1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos

Gerai išmaišykite, kad susimaišytų avižos ir sėklos, tada įpilkite šlapių ingredientų, kad mišinys susijungtų.

1/2 puodelio visiškai natūralaus žemės riešutų sviesto (arba migdolų sviesto)
2 šaukštai medaus (arba klevų sirupo)

Maišykite, kol tešla sulips. Jis turėtų atrodyti šiek tiek lipnus, bet ne toks lipnus, kad jo nebūtų galima ridenti tarp rankų. Suspaudus tarp pirštų mišinys turi išlaikyti formą.

Tešlą semkite kupinu šaukštu arba sausainių samteliu. Tada sukite jį tarp rankų, kad suformuotumėte rutulį.

Pakartokite su likusia tešla, rutuliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Juos galite patiekti iš karto arba valandai laikyti šaldytuve, kad sutvirtėtų. Kai sutvirtės, perkelkite juos į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.

Taip pat galite juos laikyti šaldytuve iki 3 mėnesių.

Ieškote daugiau baltymų receptų? Išbandykite baltyminius sausainius, baltyminius bandeles, baltyminius vaflius arba baltyminius bananų blynus, kad gautumėte daugiau idėjų.

Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, linų sėklas, kanapių širdeles ir druską. Gerai išmaišykite, tada įpilkite žemės riešutų sviesto ir medaus ir vėl išmaišykite.
Jei tešla atrodo per lipni, kad būtų galima sukti rutuliukus, įdėkite dar vieną šaukštą kanapių širdelių ir vėl išmaišykite. Suspaudus tarp pirštų mišinys turi išlaikyti formą.
Supilkite šaukštus į tešlą, tada sukite juos tarp rankų ir suformuokite rutulį. Pakartokite su likusia tešla ir dėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Juos galite patiekti iš karto arba valandai laikyti šaldytuve, kad sutvirtėtų. Kai sutvirtės, perkelkite juos į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 2 savaičių. Arba užšaldykite juos iki 3 mėnesių.

Informacija apie mitybą skirta 1 iš 12 rutuliukų. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija.
Valcuotos avižos Pastaba: Įsigykite sertifikuotų avižų be glitimo, jei jums reikia recepto be glitimo. Naudokite greitas avižas, kad jų tekstūra būtų minkštesnė, palyginti su senamadiškomis valcuotomis avižomis.
Žemės riešutų sviestas Pastaba: Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite visiškai natūralų žemės riešutų sviestą. (Tokios rūšies, kurią reikia maišyti atidarant stiklainį.) Jei tešla blogai sulimpa, įdėkite dar vieną šaukštą žemės riešutų sviesto, kad surištumėte. Jei norite, galite jį pakeisti migdolų sviestu, anakardžių sviestu arba saulėgrąžų sėklų sviestu.
Daugiau baltymų turinčiam rutuliui: Cžiūrėkite mano baltymų kamuoliuko receptą, pagamintą iš baltymų miltelių.

Jei išbandysite šį žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukų receptą, prašome palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiaupraneškite man, kaip jie jums patinka.

Source link

The post Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai – Detoxinista appeared first on PAPILDAI24.LT.

Žemės riešutų sviesto bananų bandelės (be miltų!)

admin — Fri, 03 Jan 2025 14:25:23 +0000

Žemės riešutų sviesto bananų bandelės yra stebėtinai lengvos ir purios nenaudojant miltų! Jie paruošia lengvus baltymų turinčius pusryčius ar užkandžius keliaujant.

Kai nenorite laukti, kol iškeps bananų duonos kepalas, šis receptas yra puikus būdas be rūpesčių sunaudoti prinokusius bananus namuose. Blynai visada iškepa greičiau nei greitos duonos kepalas!

Šis bandelių receptas yra natūraliai be glitimo, be pieno ir nėra per saldus. Kad jie būtų labiau desertiniai, ant viršaus pabarstykite keletą šokolado drožlių!

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiame recepte naudojami paprasti sandėliuko kabės, įskaitant žemės riešutų sviestą, kuris veikia kaip miltų ir aliejaus mainai. Taip pat turėtų tikti ir kitas riešutų sviestas, pavyzdžiui, migdolų ar anakardžių sviestas.

Kartu su bananais ir kiaušiniais šie bandelės įgauna purią struktūrą, nereikalaujant universalių miltų ar granuliuoto cukraus. Šis receptas nereikalauja sausų ingredientų!

Kaip pasigaminti bananų bandeles iš žemės riešutų sviesto

Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF ir išklokite 12 puodelių bandelių formą pergamentiniu popieriumi.

Vidutiniame dubenyje šakute sutrinkite du prinokusius bananus. Mišinys turi gautis gana glotnus, kaip vaisių tyrė, su keliais gumuliukais.

Į bananų košės dubenį įpilkite:

1 puodelis kreminio žemės riešutų sviesto
3 dideli kiaušiniai
1/4 puodelio medaus
1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1/2 druskos

Šluotele arba mentele maišykite, kol tešla atrodys vientisa. Viskas gerai, jei vis tiek matote keletą mažų banano gumuliukų. Dabar sulankstykite bet kokius jums patinkančius priedus, pvz., šviežias mėlynes ar šokolado drožles. (Tai neprivaloma norint gauti papildomo skonio.)

Muffin formelę išklokite 12 bandelių įdėklų, tada tešlą padalinkite į 12 puodelių naudodami 1/4 puodelio matą. Jei norite, ant viršaus pabarstykite keletą šokolado drožlių arba graikinių riešutų.

Kepkite 350ºF temperatūroje 25 minutes arba tol, kol viršus išsipūs, o viduriai taps tvirti ir lengvai prisilietę. Išbandykite bandelės vidurį dantų krapštuku, kad įsitikintumėte, jog centrai nebėra šlapi.

Leiskite šiems sveikiems žemės riešutų sviesto bananų bandeliams atvėsti bandelių keptuvėje bent 20 minučių. Tada jie pasiruošę mėgautis!

Sandėliavimo patarimas

Siekiant užtikrinti geriausią galiojimo laiką, likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki savaitės.

Ieškote daugiau bandelių receptų? Išbandykite bananinius avižinius dribsnius (pagamintus iš avižų trintuve!), bananų grikių bandeles, veganiškus morkų pyrago bandeles arba saldžiųjų bulvių bandeles, kad gautumėte daugiau idėjų.

Pasirenkami priedai:

½ puodelis šokolado drožlių
1 puodelis šviežios uogos
½ puodelis razinų arba džiovintų spanguolių

Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF ir išklokite bandelių formą 12 pergamentinio popieriaus įdėklų.
Vidutiniame dubenyje sutrinkite du bananus šakute. Tada įpilkite žemės riešutų sviesto, kiaušinių, medaus, kepimo miltelių, cinamono, vanilės ir druskos. Maišykite, kol tešla atrodys gana vientisa. Jei norite, įdėkite šokolado drožlių, uogų ar džiovintų vaisių. (Tai neprivaloma; juos taip pat galima pabarstyti ant viršaus prieš kepant.)
Padalinkite tešlą tarp 12 bandelių puodelių. Naudodami 1/4 puodelio matą, tešlą paskirstykite tolygiai.
Kepkite 350 ºF temperatūroje, kol bandelės pakils, ir jauskite, kad jos centre, maždaug 25 minutes, jos bus tvirtos. Prieš išimdami iš formos, leiskite atvėsti bent 20 minučių.
Šios bandelės gali būti patiekiamos kambario temperatūroje, kai jos atvės. Geriausiam galiojimo laikui laikykite juos šaldytuve. Laikant sandariame inde, šaldytuve jie turėtų išsilaikyti iki savaitės. Arba užšaldykite juos iki 3 mėnesių.

Informacija apie mitybą skirta 1 iš 12 bandelių be jokių papildomų priedų. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija.
Trinti bananai Pastaba: Bananai gali būti įvairaus dydžio, tačiau iš 2 didelių bananų turėtumėte gauti nuo 2/3 iki 3/4 puodelio trintų bananų.
Muffin įklotas Pastaba: Blynai be miltų būna „lipnesni“ nei bandelės iš miltų. Pergamentinio popieriaus įdėklai man beveik visada greitai atsipalaiduoja, tačiau tradiciniai popieriniai gali labiau prilipti.
Atnaujinimo pastaba: Šis receptas buvo paskelbtas 2017 m. ir atnaujintas 2025 m. sausį, kad vietoj kepimo sodos būtų naudojami kepimo milteliai. Originalų receptą rasite čia.

Jei išbandysite šiuos bananų žemės riešutų sviesto bandeles, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiaupraneškite man, kaip jie jums patinka.

Source link

The post Žemės riešutų sviesto bananų bandelės (be miltų!) appeared first on PAPILDAI24.LT.

Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai – Detoxinista

admin — Sat, 14 Dec 2024 13:14:50 +0000

Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai įkvėpti varianto, pagaminto iš sviesto ir cukraus pudros, tačiau jie turi vaisiais saldintą centrą ir malonų traškumą.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiam receptui reikalingas visiškai natūralus žemės riešutų sviestas, kurį reikia gerai išmaišyti atidarius stiklainį. (Naudokite rankinį maišytuvą su vienu plakikliu, kad viskas vyktų greitai!)

Kartu su Medjool datulėmis, maltomis linų sėklomis ir traškiais ryžių dribsniais šie rutuliukai turi traškią tekstūrą ir gausų žemės riešutų sviesto skonį. Jie skonis kaip žemės riešutų sviesto puodelis!

Klasikinio kalėdinio sausainio skonio naudokite pusiau saldžius šokolado drožles arba susmulkinkite tamsaus šokolado plytelę, kad išsilydytų, kad gautumėte mažiau cukraus.

Patarimas be glitimo

Rice Krispies® prekės ženklo dribsniai nėra be glitimo, nes juose yra salyklo kvapiųjų medžiagų. Ieškokite ryžių dribsnių, pažymėtų kaip be glitimo, jei jums reikia, kad tai būtų receptas be glitimo.

Kaip pasidaryti traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus

Prieš matuodami datules, pašalinkite kauliukus. Šiam receptui jums reikės 1 puodelio sandariai supakuotų Medjool datulių be kauliukų arba 8 uncijų, jei norite naudoti maisto svarstykles.

Šios datulės turi būti minkštos ir purios. Jie turėtų lengvai išsiskirti pirštais, kad galėtumėte pašalinti kiekvieną duobutę. Perkelkite datules be kauliukų į 12 puodelių virtuvinio kombaino dubenį su S-Blade.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol datulės suges. Maišydami jie gali sudaryti didelį rutulį, o tai taip pat gerai!

Nuimkite dangtį ir įpilkite 1/2 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto. Taip pat įpilkite 2 šaukštus maltų linų sėmenų ir 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol žemės riešutų sviesto mišinys atrodys tirštas ir lipnus.

Nuimkite dangtį ir supilkite 1 puodelį traškių ryžių dribsnių. Apdorokite, kol mišinys atrodys truputis. Sužinosite, kad tai tobula, kai spustelėsite jį tarp pirštų ir lengvai suformuosite kamuolį.

Mišiniui semti naudokite šaukštą arba sausainių kaušelį. Tada susukite tarp rankų, kad suformuotumėte apvalius rutuliukus. Kartokite procesą, kol pagaminsite apie 18–20 rutuliukų.

Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi arba vaško popieriumi išklotos skardos.

Perkelkite juos į šaldytuvą arba šaldiklį, kad atvėstų, kol ištirps šokoladas.

Užpildykite nedidelį puodą 1 colio vandens ir padėkite ant viryklės ant vidutinės-stiprios ugnies. Ant keptuvės viršaus uždėkite karščiui atsparų dubenį, kad jis gerai priglustų prie puodo angos.

Supilkite šokolado drožles į dubenį ir leiskite žemiau esančių garų šilumai juos švelniai ištirpdyti. Maišykite, kol šokoladas atrodys lygus ir ištirps.

Pastaba: toks dvigubas katilas veikia geriau nei mikrobangų krosnelė, nes ištirpęs šokoladas išlieka šiltas su karštu vandeniu po juo. Taip rutuliukus panardinti bus daug lengviau!

Išimkite rutuliukus iš šaldytuvo arba šaldiklio ir kiekvieną šakute ar šaukštu pamerkite į ištirpintą šokoladą. Leiskite šokolado perteklių nuvarvėti, tada perkelkite juos atgal į sausainių skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi.

Jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite juos stambia jūros druska.

Kai šokoladas sutvirtės, galite mėgautis! Patiekite juos kambario temperatūroje arba laikykite sandariame inde šaldytuve, kad patietumėte atšaldytus.

Atšaldyti jie turėtų išsilaikyti 2 savaites, bet prieš tai galite juos visus suvalgyti.

Ieškote daugiau sveikų desertų receptų? Išbandykite sveikus moliūgų batonėlius, stebuklingus datulių pyragus arba migdolų miltų sausainius.

1 puodelis Medjool datulės be kauliukų
½ puodelis kreminis žemės riešutų sviestas visiškai natūralios ir lašelinės tekstūros
2 šaukštai maltų linų sėmenų
¼ šaukštelis smulkios jūros druskos
1 puodelis traškūs ryžių dribsniai*
¾ puodelis šokolado drožlių
rupios jūros druskos (neprivalomas užpilas)

Datules be kauliukų sudėkite į didelio virtuvinio kombaino dubenį su „S“ ašmenimis. Uždėkite dangtį ir apdorokite, kol suges. (Manasis paprastai sudaro didelį, lipnų rutulį.)
Įpilkite žemės riešutų sviesto (norite, kad jis būtų lašinamas, todėl naudokite kambario temperatūroje, o ne iš šaldytuvo), maltas linų sėklas ir druską. Dar kartą maišykite, kol susidarys trapi, vienalytė tešla. Paprastai stebiu, kaip mišinys iš pradžių virsta dideliu kamuoliuku, o tada, jei tęsiate apdorojimą minutę, jis suyra į trupinius. Jei reikia, nubraukite šonus.
Įpilkite traškių ryžių dribsnių ir dar kartą trumpai apdorokite, kol dribsniai šiek tiek suirs. Mišinys atrodys trapus, tačiau tešlą reikia sugnybti pirštais ir lengvai susukti į rutulį su dribsniais viduje.
Naudodami šaukštą semkite tešlą ir kočiokite tarp rankų, kad susidarytumėte 20 rutuliukų. Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada įdėkite į šaldiklį, kad sutvirtėtų.
Išdėliokite karščiui atsparų dubenį ant nedidelio puodo, pripildyto colio vandens, kad sukurtumėte dvigubą katilą. Vandenį užvirinkite, o šokolado drožles sudėkite į dubenį, kad ištirptų. Maišykite, kol šokoladas taps vientisas, tada išjunkite ugnį.
Išimkite žemės riešutų sviesto rutuliukus iš šaldiklio ir kiekvieną aptepkite ištirpintu šokoladu. Kiekvieną padengtą rutuliuką grąžinkite į pergamentu išklotą skardą ir, jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite stambia jūros druska.
Šokoladu apteptų žemės riešutų sviesto rutuliukų skardą dėkite į šaldytuvą arba šaldiklį, kol šokoladas sukietės. Tada jie yra pasirengę tarnauti. Minkštiausios tekstūros jie bus patiekiami kambario temperatūroje. Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių.

Informacija apie maistingumą yra skirta 1 iš 20 rutuliukų, darant prielaidą, kad naudojate visą ištirpintą šokoladą. (Jūs negalite!) Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija. • Pastaba be glitimo: Kellog's Rice Krispies dribsniai NĖRA be glitimo, tačiau yra keletas grūdų be glitimo prekių ženklų. Jei reikia, patikrinkite, ar ant pakuotės nėra etiketės „be glitimo“. • Jei nenorite naudoti datulių, pabandykite naudoti šį receptą. • Jei norite patys pasigaminti natūraliai saldintą šokolado dangą, naudokite šį receptą.

Jei išbandysite šiuos traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau jie patinka.

IšsaugotiIšsaugoti

IšsaugotiIšsaugotiIšsaugotiIšsaugoti

Source link

The post Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai – Detoxinista appeared first on PAPILDAI24.LT.

Šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai (priešuždegiminis desertas!)

admin — Thu, 05 Dec 2024 12:43:34 +0000

Šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai be kepimo yra priešuždegiminis desertas, kurį galite pasigaminti neįjungę orkaitės. Juose yra sodrus šokolado įdaras, kuris jums patiks!

Šie batonėliai turi saldaus ir sūraus skonio derinį, kuriam sunku atsispirti. Jie natūraliai yra be pieno, veganiški ir be glitimo, todėl jie yra puikus desertas, jei bandote naudoti mažiau sviesto ir miltų.

Šis sveikas desertas gali būti laikomas šaldytuve arba šaldiklyje kelias savaites, nebent viską suvalgysite prieš tai!

Ingredientai, kurių jums prireiks

Trupimui reikia tik keturių paprastų ingredientų: graikinių riešutų, datulių, kokosų aliejaus ir druskos. Tai padvigubės kaip jūsų pluta ir užpilas, o tai reiškia, kad mažiau maišysite!

Įsitikinkite, kad Medjool datulės yra minkštos ir purios. Sužinosite, kad jie yra geri, jei lengvai juos padalinsite pirštais.

Šokoladiniam įdarui reikės šiek tiek daugiau kokosų aliejaus, kakavos miltelių ir klevų sirupo. Jei norite tamsesnio šokolado skonio, pridėkite šiek tiek kakavos miltelių.

Nedvejodami naudokite kitokio tipo riešutus iš sandėliuko, pavyzdžiui, pekano riešutus ar migdolus.

Kaip pasigaminti šokoladinius graikinių riešutų batonėlius

8 colių kvadratinę keptuvę apipurkškite kepimo purkštuvu ir įspauskite pergamentinio popieriaus gabalėlį į dugną. Aliejus laikys pergamentinį popierių, todėl vėliau dirbdamas jis nesijudės.

Į 12 puodelių virtuvinį kombainą su S-Blade suberkite graikinius riešutus, Medjool datules be kauliukų, ištirpintą kokosų aliejų ir druską. Uždenkite dangtį ir trinkite, kol mišinys atrodys truputis.

Apdorokite, kol mišinyje nematysite didelių datulių gabalėlių. Tęskite maišymą, kol paspaudę tarp pirštų trupiniai sulips.

3/4 puodelio mišinio pasilikti užpilui. Tada supilkite likusį trupinį į paruoštą keptuvę. Tvirtai įspauskite mišinį į dugną, sukurdami plokščią plutą.

Į vidutinį dubenį supilkite ištirpintą kokosų aliejų, klevų sirupą ir kakavos miltelius. Gerai išmaišykite iki vientisos masės, jei reikia, šluotele. Sumaišyti bus lengviau, jei visi ingredientai bus kambario temperatūros ir nešalti iš šaldytuvo.

(Mano virtuvė maišant buvo šalta, todėl galite pamatyti, kaip šokoladas šiek tiek sutirštėjo.)

Šokolado įdarą tolygiai paskirstykite ant keptuvėje esančios plutos.

Tada ant viršaus pabarstykite rezervuotus trupinius. Trupinėlį lengvai įspauskite į šokoladinį įdarą, tada įdėkite skardą į šaldiklį.

Leiskite batonėliams atvėsti bent 1 valandą. Jie yra pasirengę pjaustyti, kai jaučiasi tvirti centre. Supjaustykite juosteles į 16 kvadratų (arba mažesnius). Tada jie gali būti patiekiami atšaldyti.

Detoksikacijos patarimas

Kokosų aliejus veikia kaip šių batonėlių rišiklis, nes atšaldytas jis yra kietas. Jei paliksite juos kambario temperatūroje per ilgai, jie gali tapti per minkšti, kad juos būtų galima tvarkyti. Patiekite juos tiesiai iš šaldiklio, kad gautumėte tvirtiausių rezultatų.

Ieškote sveikesnių desertų? Išbandykite mano bemiltus datulių pyragus, bananų užkandžių pyragą arba sveiką gimtadienio pyragą.

Crust and Crumble Topping

3 puodeliai graikiniai riešutai (neskrudinta ir nesūdyta)
8 minkštas Medjool datulės duobės pašalintos
3 šaukštai kokosų aliejus ištirpęs
½ šaukštelis smulkios jūros druskos

12 puodelių virtuvės kombainu su S formos ašmenimis sumaišykite graikinius riešutus, datules be kauliukų, kokosų aliejų ir druską. Uždenkite dangtį ir trinkite, kol datulės suskils ir mišinys sulips paspaudus tarp pirštų. ¾ puodelio šio trupinių mišinio pasilikti užpilui.
Lengvai apipurkškite 8 colių kvadratinę skardą aliejumi, tada įspauskite pergamentinio popieriaus gabalėlį į dugną. Taip vėliau juosteles bus lengviau nuimti. Supilkite likusį trupinių mišinį į paruoštą keptuvę ir tolygiai išlyginkite, kad susidarytų pluta.
Vidutiniame dubenyje paruoškite šokoladinį įdarą. Suberkite kakavos miltelius, klevų sirupą ir kokosų aliejų, tada šluotele gerai išmaišykite. Įdaras gali sutirštėti, jei jūsų virtuvėje šalta, bet tai gerai! Perkelkite į keptuvę ir tolygiai paskirstykite ant plutos.
Ant šokolado sluoksnio pabarstykite rezervuotą trupinių užpilą. Rankomis švelniai įspauskite jį į šokoladą, tada įdėkite skardą į šaldiklį. Leiskite batonėliams atvėsti 1 valandą. Kai jie sutvirtės, pergamentiniu popieriumi nuimkite juosteles ir supjaustykite į 16 kvadratų. Likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 mėnesių.

Informacija apie maistingumą yra 1 iš 16 batonėlių. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir tik sąmata, o ne garantija. Šiuos batonėlius galima supjaustyti mažesniais griežinėliais, kad būtų mažiau kaloringas skanėstas.
Šis receptas yra pritaikytas iš mano šokoladinių pekano batonėlių kasdieniame detoksikacijoje.

Jei išbandysite šiuos riešutų šokolado batonėlius, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau jie patinka.

Source link

The post Šokoladiniai graikinių riešutų batonėliai (priešuždegiminis desertas!) appeared first on PAPILDAI24.LT.

Sėklūs Tahini užkandžiai (be riešutų!)

admin — Mon, 19 Aug 2024 06:06:55 +0000

Draugai be riešutų, tai jums! Mums nesvetimi energijos užkandžiai (ir pyrago kąsniai… ir sausainių kąsniai…), bet a be riešutų šių versija užkandžiaujama skanėstai buvo ilgas pavėluota!

Su datulėmis, tahini, moliūgų sėklomis ir kanapių sėklomis šiuose skaniuose užkandžiuose gausu maistinių medžiagų. lengva pagaminti! Jie puikiai tinka priešpiečių dėžutėms, vakarėlių lėkštėms ar tiesiog ištraukti iš šaldytuvo, kai reikia skanėsto. Leiskite mums parodyti jums, kaip tai daroma!

Šios LENGVAS, skanus užkandžių kąsneliai turi a sveika bazė avižų, moliūgų sėklų ir kanapių sėklų. Datos ir tahini juos sujungia – datulės taip pat suteikia saldumo, o tahinis – sodrumo. Likę ingredientai yra vanilė ir druska dėl skonio!

Norėdami pagaminti šiuos užkandžius, pradėkite nuo sumaišyti datas virtuviniame kombaine, kad saldumas tolygiai pasiskirstytų. Kitas, jūs sumaišytas datas suskaidykite ir sudėkite likusius ingredientus. Dar keli ankštiniai maisto kombaine ir jie paruošti sukti!

Mėgaukitės šiais užkandžiais tokius, kokie yra, apvoliokite juos kanapių sėklose arba, jei trokštate šiek tiek nuosmukio, pridėkite šokolado-tahini užpilas + dribsniai druska!

Manome, kad jums patiks šie užkandžiai! Jie yra:

Kramtomas
Natūraliai saldus
Sveikas
Be riešutų
Lengva pagaminti
IR TAIP užkandžiaujama!

Tai puikus užkandis, kurį galima supakuoti į priešpiečių dėžutes, turėti darbo savaitės užkandžiams arba įdėti į vakarėlio lėkštę, jei norite ką nors kitaip!

Daugiau energijos ir užkandžių receptų

Jei išbandysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite ir nepamirškite pažymėti nuotraukos @minimalistbaker Instagram tinkle. Į sveikatą, draugai!

Paruošimo laikas 45 minučių

Bendras laikas 45 minučių

Porcijos 12 (~1 A.š.) užkandžių kąsnelių

Kursas Užkandis

Virtuvė Be glitimo, veganiškas

Tinka šaldikliui 1 mėnuo

Ar laikosi? 5-7 dienos

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

3/4 puodelis sandariai supakuotos medjool datulės be kauliukų (10-12 didelių datulių išeina ~3/4 puodelio arba 150 g)
1/3 puodelis senamadiškas valcuotas avižas (jei reikia, įsitikinkite, kad nėra glitimo)
1/4 puodelis tahini (kreminiai, lašiniai // čia rasite mūsų mėgstamus prekių ženklus)
1/4 puodelis moliūgų sėklos (taip pat vadinamas pepitas)
2 Valg kanapių sėklų (plius dar kočiojimui, jei pageidaujama)
1/2 šaukštelis vanilės ekstraktas*
1/8 šaukštelis jūros druska

ŠOKOLADINĖS UŽDALAS neprivaloma

2-3 Valg pusiau saldaus šokolado drožlių ar gabaliukų (be pieno, jei reikia)
1 šaukštelis tahini
Dribsniai jūros druska

Į virtuvinį kombainą sudėkite datules be kauliukų ir trinkite, kol suskils ir datulės suformuos „datulių rutulį“ – apie 1 minutę. Supjaustykite „datulių rutulį“ į mažesnius gabalėlius, tada suberkite likusius ingredientus: avižas, tahini, moliūgų sėklas, kanapių sėklas, vanilę ir jūros druską. Apdorokite, kol gerai susimaišys, jei reikia, nubraukite šonus. Mišinys turi būti šiek tiek birus ir „stambus“ – ir ne toks šlapias, kad priliptų prie pirštų. Jei per šlapias, įdėkite daugiau avižų po 1 valgomąjį šaukštą. Jei per sausa, pridėkite dar šiek tiek tahini.
ŠOKOLADINIO UŽDARAS (nebūtina): Į nedidelį stiklinį arba metalinį dubenį sudėkite šokolado drožles ir tahini. Atsargiai padėkite dubenį ant puodo su verdančiu vandeniu. Kaitinkite, retkarčiais pamaišydami mentele ar šaukštu, kol išsilydys ir neliks gumuliukų (~5 min.). Šokoladą ir tahini taip pat galite ištirpinti karščiui atspariame dubenyje mikrobangų krosnelėje kas 15 sekundžių, kol ištirps.
Netoliese padėkite nedidelę lėkštę ar indą, kad galėtumėte kąsniu, ir, jei norite, įdėkite kanapių sėklų į nedidelį dubenį. Tada išgriebkite 1 valgomąjį šaukštą ir suformuokite rutuliukus, jei norite, įmeskite į kanapių sėklas. Dalį apibarstome šokoladu + pabarstome jūros druska ir apvoliojame kanapių sėklose (abu užpilai nebūtinai).
Padėkite paruoštus kąsnius ant lėkštės ar patiekalo ir perkelkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų (bent 30 minučių, kad būtų geriausia tekstūra). Mėgaukitės! Likę kąsneliai laikomi sandariame inde šaldytuve 5–7 dienas arba šaldiklyje 1 mėnesį.

*Jei ne be riešutų, migdolų ekstraktas taip pat labai skanus!
* Paruošimo laikas apima atšaldymą.
* Informacija apie mitybą yra apytikslis įvertinimas, apskaičiuotas be pasirenkamų ingredientų.

Patiekimas: 1 patiekimas Kalorijos: 96 Angliavandeniai: 12.5 g Baltymai: 2.6 g Riebalai: 4.9 g Sotieji riebalai: 0.7 g Polinesotieji riebalai: 2.4 g Mononesotieji riebalai: 1.5 g Transriebalai: 0 g Cholesterolis: 0 mg Natris: 30 mg Kalis: 155 mg Pluoštas: 1.8 g Cukrus: 8.5 g Vitaminas A: 3 TV Vitaminas C: 0 mg Kalcis: 33 mg Geležis: 1 mg

Source link

The post Sėklūs Tahini užkandžiai (be riešutų!) appeared first on PAPILDAI24.LT.