Aleksas ir Sonja Sveiki! Esame Alex ir Sonja Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora gamina maistą ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros […]

Tai aštrus humusas yra klasikinio panirimo sukimas su trupučiu šilumos! Išeina itin kreminis ir tobulai pagardintas prieskoniais, puikus užkandis su daržovėmis ar pita duona. Jei norite, pridėkite aštrų garnyrą! Čia galėtume valgyti humusą pusryčiams, pietums ir vakarienei. (Taigi galėtų mūsų vaikai!) Tačiau kartais reikia šiek tiek paįvairinti, kad viskas būtų įdomu. Pristatome… aštrų humusą! Į […]