Sonja ir Aleksas Sveiki! Esame Sonja ir Alex Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora virė ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros regiono […]

Štai mūsų mėgstamiausia Briuselio kopūstų receptas– jie kepami iki traškumo ir apipilami klevo balzamiko glaistu! Jie tokie skanūs, todėl šį receptą gaminome daugiau kartų, nei galime suskaičiuoti. Retkarčiais pasirodo receptas, kuris mus išmuša iš vandens. Taip yra su šiais Briuselio kopūstais. Tai tikrai yra kitas lygis, ir štai kodėl. Jie neįtikėtinai traškūs, iškepti, kol karamelizuosis, […]