Bananų puodelio pyragas skonis kaip bananų duonos riekelė ir iškepa vos per 2 minutes! Tai puikus vienos porcijos desertas, norint sunaudoti po ranka prinokusį bananą.
Šis bananų duonos puodelio pyragas yra gardūs pusryčiai, popietės užkandis ar vėlyvo vakaro desertas. Galite maišyti tiesiai į mikrobangų krosnelei tinkamą puodelį, kad sutaupytumėte indų.
Kadangi pagal šį receptą reikia prinokusio banano ir viso kiaušinio, jis užpildys du 10 uncijų dydžio kavos puodelius arba vieną didelį 16 uncijų ar didesnį puodelį.
Jei norite pagaminti didelę vieną porciją, naudokite per didelį puodelį, kad išvengtumėte perpildymo, kai jis ruošiamas mikrobangų krosnelėje. (Žemiau taip pat pateikiamos orkaitės instrukcijos!)
Ingredientai, kurių jums prireiks
Šiam sveiko puodelio pyrago receptui reikalingi avižiniai miltai, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti namuose naudodami maišytuvą. (Tiesiog sutrinkite avižas arba avižinius dribsnius maišytuve, kol jie įgis dailią tekstūrą.)
Jei jums reikia be glitimo, naudokite sertifikuotas avižas be glitimo.
Sudedamųjų dalių keitimas
Jei reikia naudoti kitokį saldiklį, klevų sirupą galite pakeisti kokosų cukrumi arba medumi. Arba tiesiog palikite jį ne taip saldaus puodelio pyrago recepte.
Šiame recepte vietoj augalinio aliejaus naudojamas žemės riešutų sviestas, tačiau galite naudoti bet kokį kitą jums patinkantį riešutų ar sėklų sviestą ir gauti panašių rezultatų. Taip pat galite pridėti vanilės ekstrakto arba žiupsnelį druskos, kad dar labiau sustiprintumėte skonį.
Jei norite pridėtinės tekstūros, pridėkite saują graikinių riešutų arba padarykite tai labiau desertu, ant viršaus pabarstę keletą tamsaus šokolado drožlių. Jį lengva pritaikyti pagal puikų bananų skonį.
Kaip pasigaminti bananų puodelio pyragą
1. Bananą sutrinkite.
Norėdami pagaminti vieną didelę porciją, įdėkite nuluptą bananą į 16 uncijų puodelį ir šakute sutrinkite, kol jis atrodys gana lygus.
2. Išmaišykite tešlą.
Sudėkite žemės riešutų sviestą, kiaušinį, klevų sirupą, avižų miltus, kepimo miltelius ir maltą cinamoną, tada gerai išmaišykite.
Šiuo atveju nereikia maišyti drėgnų ingredientų prieš dedant sausus ingredientus. Mišinio konsistencija turėtų būti panaši į pyrago tešlą, tačiau dėl sutrinto banano jis bus šiek tiek puresnis.
3. Virkite.
Įdėkite bet kokių jums patinkančių priedų, pavyzdžiui, šokolado drožlių ar graikinių riešutų, tada įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir virkite dideliu galingumu 2 minutes. Centras turi jaustis tvirtas liečiant, kai pyragas baigs virti.
Priklausomai nuo jūsų mikrobangų krosnelės galios, puodelio pyragui gali prireikti dar 30 sekundžių. Išbandykite pyragą dantų krapštuku, jei norite įsitikinti, kad jo centras nebėra šlapias.
Leiskite pyragui atvėsti 5 minutes. (puodelis bus labai karštas!)
Po to jis yra paruoštas valgyti.
Prieš kasdami, pridėkite bet kokių jums patinkančių priedų, pavyzdžiui, pjaustyto banano arba žemės riešutų sviesto.
Padarykite 2 porcijas
Jei turite du mažesnius kavos puodelius, pirmiausia sumaišykite tešlą mažame dubenyje, tada padalykite tešlą tarp dviejų puodelių, kad gautumėte užkandžio dydžio porciją. Jie vis tiek iškepa per 2 minutes!
Ieškote sveikesnių saldumynų? Išbandykite 5 minučių šaldiklio fudge, bananų ledus arba bananų užkandžių pyragą, kad gautumėte daugiau galimybių.
- 1 didelis bananas
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštas riešutų sviestas
- 1 šaukštas Klevų sirupas
- ⅓ puodelis Avižiniai miltai
- 1 šaukštelis kepimo milteliai
- ¼ šaukštelis malto cinamono
- žiupsnelis druskos
-
Nuluptą bananą sudėkite į didelį puodelį, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje (16 uncijų ar didesnį) ir šakute sutrinkite iki vientisos masės.
-
Įmuškite kiaušinį, žemės riešutų sviestą, klevų sirupą, miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite, kol mišinys atrodys kaip vientisa pyrago tešla. Jei norite papildomos tekstūros, ant viršaus pabarstykite keletą šokolado drožlių arba graikinių riešutų.
-
Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir virkite dideliu galingumu 2 minutes. Kepdamas pyragas pakils virš puodelio viršaus, tačiau jis neturėtų išsilieti, kol naudojate 16 uncijų ar didesnį puodelį. Baigus virti pyragas turi jaustis tvirtas liečiant centre; Jei reikia, pridėkite dar 30 sekundžių kepimo laiko.
-
Atsargiai išimkite puodelį iš mikrobangų krosnelės (jis bus karštas!) ir leiskite jam atvėsti 5 minutes prieš įkišdami.
Orkaitės nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Padėkite orkaitėje tinkamą puodelį ant kepimo skardos, kad būtų lengviau išimti (taip užtikrinsite, kad puodelis neapvirs ant vielinės lentynos). Kepkite 35 minutes arba tol, kol dantų krapštukas švariai iššoks iš pyrago centro. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 5 minutes.
Puodelio pyragas dviems: Jei norite pagaminti užkandžio dydžio porciją arba naudoti mažesnius puodelius, padalykite šią tešlą į du 10 uncijų kavos puodelius ir vienu metu virkite 2 minutes mikrobangų krosnelėje.
Atnaujinimo pastaba: Šis receptas buvo atnaujintas 2023 m. liepos mėn., kad būtų galima naudoti mikrobangų krosnelę ir jis būtų panašesnis į bananų duoną. Originalų receptą rasite čia, jei jums labiau patinka orkaitėje kepta be miltų versija, kuri neveikia mikrobangų krosnelėje.
Kalorijos: 509kcal | Angliavandeniai: 77g | Baltymas: 17g | Riebalai: 17g | Sotieji riebalai: 4g | Polinesotieji riebalai: 4g | Mononesotieji riebalai: 7g | Trans-riebalų: 0,02g | Cholesterolis: 186mg | Natris: 154mg | Kalis: 1246 mmg | Pluoštas: 7g | Cukrus: 31g | Vitaminas A: 359TV | Vitamino C: 12mg | Kalcis: 265mg | Geležis: 4mg
Jei išbandysite šį bananų puodelio pyrago receptą, prašome palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau tai patinka.
