Paprasto medaus sirupo receptas – Detoxinista

Paprastas medaus sirupas yra paprastas receptas, kurį galite greitai sumaišyti. Naudokite jį kaip klasikinio paprasto sirupo alternatyvą mėgstamuose kavos gėrimuose, kokteiliuose ir kt.!

Jei kada nors jautėtės nusivylę dėl to, kad medus ne visada ištirpsta iš karto, kai įdedate jo į naktinę avižą ar šaltą gėrimą, šis paprastas medaus sirupo receptas palengvins jūsų gyvenimą.

Maišymas trunka 60 sekundžių ir gali būti naudojamas bet kada, kai prireiks lengvo skysto saldiklio. Naudokite jį populiariems gėrimams, pvz., „Bee's Knees“ kokteiliui gaminti, arba bet kokiems kitiems šaltiems gėrimams, kuriuose medus gali būti sunkiai ištirpsta, pasaldinti.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Norėdami pagaminti medaus sirupą, jums reikės medaus ir virinto vandens. Viskas!

Naudojamo medaus rūšis šiek tiek paveiks skonį, tačiau pagal šį receptą tiks bet kokia rūšis. Dobilų medus yra vienas iš labiausiai paplitusių variantų, jis turi stipresnį „medaus skonį“, palyginti su meskitų medumi.

Jei naudojate grikių medų, skonis gali būti šiek tiek mažiau saldus. Bet vis tiek skanu!

Kaip pasigaminti paprastą medaus sirupą

Puodelį vandens užvirinkite. Kol laukiate, į nedidelį stiklinį indelį įpilkite 1/2 puodelio medaus.

Įsitikinkite, kad naudojate bent 12 uncijų stiklainį, kad būtų vietos maišyti.

Kai vanduo užvirs, išmatuokite 1/2 puodelio virinto vandens ir supilkite į indelį su medumi. Šluotele gerai išmaišykite, kol medus ištirps šiltame vandenyje.

Arba galite uždengti stiklainį dangteliu ir gerai suplakti. Kai paprastas sirupas yra vientisos, skystos tekstūros, jis paruoštas naudoti.

Šį skystą medų šaldytuve galima laikyti iki 1 mėnesio. Jei reikia, padvigubinkite arba patrigubinkite receptą. Naudojant lygiomis dalimis medaus ir virinto vandens, nuosėdas lengvai nuplaunamas!

Užlašinkite jo į ledinę kavą arba naudokite kaip alternatyvą klevų sirupui blynams ir vafliams!

Skonio variacijos

Jei norite pagaminti aromatintą sirupą, metodas šiek tiek skiriasi. Užuot naudoję paprastą virintą vandenį, nedideliame puode turėsite sumaišyti medų, žoleles ir vandenį. Tokiu atveju medaus ir vandens santykis pasikeis, nes verdamas vanduo gali išgaruoti.

Aš šiuo atveju naudoju vandens ir medaus santykį 2:1.

Norėdami pagaminti aromatingą sirupą, pradėkite nuo maždaug 1–2 šaukštų šviežių žolelių. Galima naudoti šviežią mėtą, rozmariną, griežinėliais pjaustytą imbierą ar citrusinių vaisių žievelę!

Užvirinkite skystį, tada nustatykite laikmatį 1 minutę. Kai laikmatis išsijungs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite atvėsti 1 valandą. Tada žoleles galima nukošti ir paprastą sirupą galima laikyti šaldytuve.

Peržiūrėkite šiuos nuotraukų vadovėlių receptus:

Likęs sirupas gali būti laikomas sandariame inde šaldytuve iki 1 mėnesio. Naudokite jį ant avižinių dribsnių arba ledinėje kavoje, kad rytas būtų skanus!

Jei išbandysite šį paprastą medaus sirupo receptą, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis, kad žinotumėte, kaip jums tai patinka.