Šis Overnight Steel Cut Oats receptas yra paruošti pusryčiai, kurie palengvins jūsų rytą. Užuot ruošę 20–30 minučių, galite juos greitai paruošti ir mėgautis jais tiesiai iš šaldytuvo visą savaitę.

nakčiai plieninių pjaustytų avižų dribsnių su uogomis patiekalų ruošimo indelyje. nakčiai plieninių pjaustytų avižų dribsnių su uogomis patiekalų ruošimo indelyje.

Skirtingai nuo valcuotų avižų, kurios apdirbant garinamos ir suplojamos, iš plieno pjaustytos avižos lukštenamos, nesmulkintos avižos susmulkinamos plieniniu peiliuku. Kadangi jie yra mažiau apdoroti, jie užtrunka ilgiau.

Laimei, planuodami iš anksto galime procesą sutrumpinti. Jei mėgaujatės plieniniu būdu pjaustytų avižų kramtomoji tekstūra ir riešutų skoniu, tai greitai taps jūsų mėgstamiausiais sveikais pusryčiais!

Ingredientai, kurių jums prireiks

Plieninėms avižoms (dar žinomoms kaip airiškos avižos) nereikia daug ingredientų, tačiau geriausius rezultatus pasieksite virdami jas vandens ir pieno mišinyje. Galite pagaminti šiuos be pieno ir veganiškus naudodami pieną be pieno.

Kaip ir tradicinės naktinės avižos, galite būti kūrybingi su mišiniais! Kai jie iškeps, pagardinkite juos cinamonu, klevų sirupu, riešutų sviestu ar kitais mėgstamais patiekalais.

Norėdami gauti daugiau skonio idėjų, pabandykite įmaišyti kapotų obuolių, bananų griežinėlių, migdolų sviesto, mėlynių ar pekano riešutų. Kiekvieną dieną galite pritaikyti savo dubenį skirtingu užpilu!

puodelis plieninių, supjaustytų avižų su vandeniu, pienu ir druska ant marmurinės lentos. puodelis plieninių, supjaustytų avižų su vandeniu, pienu ir druska ant marmurinės lentos.

Kaip pasigaminti per naktį pjaustytas avižas

2 litrų puode ant stiprios ugnies ant viryklės sumaišykite iš plieno pjaustytas avižas, vandenį, pieną ir žiupsnelį druskos. Užvirinkite skystį ir retkarčiais pamaišykite.

Kai puodas visiškai užvirs, leiskite avižoms virti 2 minutes. Kaitrą galite sumažinti, jei skystis pradeda burbuliuoti šalia keptuvės viršaus.

avižos suberkite į keptuvę ir virkite ant viryklės.avižos suberkite į keptuvę ir virkite ant viryklės.

Kai praeis 2 minutės, išjunkite ugnį ir atidėkite keptuvę į šalį, kad atvėstų.

Geriausia, jei galite leisti tai atvėsti bent 20 minučių, nes reikia perkelti į laikymo indelį, taip pat nenorite, kad stiklainiai sulūžtų nuo staigaus karščio.

Kai avižos šiek tiek atvės, perkelkite jas į indą su dangteliu. Galite naudoti vieną didelę laikymo talpyklą ir ją išdalyti kiekvieną rytą arba laikyti keliuose atskiruose konteineriuose.

nusausintos plieninės avižos, atvėsintos baltame puode. nusausintos plieninės avižos, atvėsintos baltame puode.

Laikant avižos gali atrodyti šiek tiek skystos, tačiau per naktį jos sutirštės ir suminkštės. Atminkite, kad iš plieno supjaustytos avižos yra kramtomos tekstūros, kai jos verdamos.

Taigi jos nebus tokios minkštos ir minkštos kaip senamadiškos avižos.

iš arti iš plieno supjaustytų avižų tekstūros stikliniame patiekalų ruošimo indelyje. iš arti iš plieno supjaustytų avižų tekstūros stikliniame patiekalų ruošimo indelyje.

Kai būsite pasiruošę mėgautis avižomis, papildykite jas visais mėgstamais priedais. Įdėkite žemės riešutų sviesto, šlakelį medaus ir šviežių uogų, pavyzdžiui, braškių, aviečių ar gervuogių.

Galite pridėti daugiau baltymų su kaušeliu kanapių širdelių (lukštentų kanapių sėklų) arba papildomų skaidulų su šaukštu chia sėklų.

nakčiai plieno supjaustytos avižos 3 stikliniuose indeliuose su uogomis.nakčiai plieno supjaustytos avižos 3 stikliniuose indeliuose su uogomis.

Ieškote daugiau patiekalų ruošimo receptų? Išbandykite šokoladinį chia sėklų pudingą, bananų naktinę avižą arba obuolių keptus avižinius dribsnius, kad gautumėte daugiau skanių idėjų.



  • 1 puodelis plieniniu būdu pjaustytų nevirtų avižų
  • 2 puodeliai vandens
  • 2 puodeliai pieno (pasirinktinai)
  • ⅛ šaukštelis smulkios jūros druskos

  • 2 litrų puode sumaišykite iš plieno supjaustytas avižas, vandenį, pieną ir druską. Užvirinkite skystį ant stiprios ugnies ant viryklės.

  • Kai skystis užvirs, nustatykite laikmatį 2 minutėms. Verdantis skystis gali pradėti kilti link jūsų puodo viršaus, jei taip atsitiks, sumažinkite ugnį, kol skystis sumažės. Dažnai maišykite, kad avižos nepriliptų prie keptuvės dugno.

  • Kai laikmatis išsijungs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite 20 minučių atvėsti. (Tokiu būdu nesupilsite verdančių avižų į stiklinius indelius ir nerizikuosite, kad jos sudužtų.) Atvėsusios avižos ir toliau sugers skystį.

  • Kai avižos atvės, perkelkite jas į atskirus stiklainius su dangteliais. Iš vieno puodelio sausų avižų bus paruoštos 3 sočios porcijos. Laikykite avižas per naktį šaldytuve, kad toliau suminkštėtų.

  • Kai būsite pasiruošę valgyti, paimkite iš šaldytuvo stiklainį avižų ir įdėkite mėgstamų priedų. Jais galima mėgautis šiltais arba šaltais. Įkaitinkite juos ant viryklės su papildomu šlakeliu pieno arba mikrobangų krosnelėje karščiui atspariame dubenyje 60–90 sekundžių. Avižos gerai išsilaikys šaldytuve iki 5 dienų.

Informacija apie mitybą skirta 1/3 šio recepto, be jokių priedų. Tai buvo apskaičiuota naudojant bendrąjį migdolų pieną; kiti pienai pakeis mitybą. Ši informacija yra tik sąmata, o ne garantija.

Kalorijos: 229kcal | Angliavandeniai: 36g | Baltymai: 9g | Riebalai: 6g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 1g | Natris: 321mg | Kalis: 0,02mg | Pluoštas: 6g | Cukrus: 0.2g | Kalcis: 231mg | Geležis: 2mg

Jei jums patinka šis per naktį supjaustytų avižų receptas, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau. Norėčiau išgirsti, kaip jums tai patinka!



Source link