Šis Margarita Mocktail yra skanus vasaros gėrimas, gaminamas be alkoholio. Su šviežiomis laimo sultimis ir greitu naminiu paprastu sirupu primins klasikinę Margaritą!

margarita patiekiama su sūdytu apvadu ir laimo skiltele.margarita patiekiama su sūdytu apvadu ir laimo skiltele.

Šis originalios Margaritos receptas yra puikus pasirinkimas, kai vakarėlyje norite pasiūlyti nealkoholinių gėrimų. Užuot pirkusi brangią tekilos alternatyvą, ši nealkoholinė margarita pasikliauja šviežiomis vaisių sultimis ir klubine soda.

Jį taip pat lengva paragauti ir pritaikyti einant, nereikia kokteilių plaktuvo!

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šio gryno margaritos recepto raktas yra pagaminti paprastą sirupą su apelsinų žievele. Tai pakeis apelsinų likerį, kuris naudojamas klasikiniuose Margaritos receptuose. Šiam receptui mėgstu naudoti agavos nektarą, nes šis gėrimas paprastai gaminamas su tekila, bet čia tiks ir medus.

Suporuotas su šviežiomis laimo sultimis ir mėgstamu seltzerio vandeniu (mėgstu naudoti kalkių skonio putojantį vandenį, kad gaučiau papildomo laimo skonio), šias grynas margaritas lengva surinkti.

agavos nektaro, gazuoto vandens ir apelsino bei laimo, supjaustyto ant pjaustymo lentos.agavos nektaro, gazuoto vandens ir apelsino bei laimo, supjaustyto ant pjaustymo lentos.

Kaip padaryti mergelę Margaritą

Norėdami paruošti paprastą sirupą, nedideliame puode sumaišykite agavos nektarą, vandenį ir didelio apelsino žievelę. (Stenkitės vengti balto apelsino šerdies, kad būtų mažiau kartumo.)

Skystį užvirinkite ant stiprios ugnies, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 1 minutę. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite paprastam sirupui atvėsti bent 30 minučių. Jei galite leisti jam pailsėti 60 minučių, tai dar geriau suteiks skonį.

Apelsinai nulupti ir supilti į puodą paprastam sirupui. Apelsinai nulupti ir supilti į puodą paprastam sirupui.

Ant stiklinio indelio išdėliokite smulkų tinklinį sietelį, tada per sietelį supilkite sirupą. Apelsinų skonio sirupas pateks į laikymo indą. Šaukšto užpakaline dalimi prispauskite žievelę prie koštuvo, kad pašalintumėte sirupo likučius, tada žievelę išmeskite.

Uždenkite paprastą sirupą dangteliu ir atidėkite jį į šalį, kol ruošiate margaritos kokteilius. Šį sirupą galite paruošti iki 5 dienų ir laikyti šaldytuve, jei norite pasigaminti prieš vakarėlį.

paprastas sirupas perkošiamas į stiklinį indelį ir stiklinė apverstas ant druskos lėkštės.paprastas sirupas perkošiamas į stiklinį indelį ir stiklinė apverstas ant druskos lėkštės.

Norėdami paruošti gryną margaritą, margaritos stiklinės viršų apibarstykite laimo pleištu. Į nedidelę lėkštę pripildykite dribsnių druskos, tada apverskite stiklinę aukštyn kojomis ir pamerkite viršų į druską. Druskos apvadas yra neprivalomas; nedvejodami praleiskite šį žingsnį.

Į stiklinę įpilkite 3 šaukštus naminio paprasto sirupo kartu su 3 šaukštais šviežių laimo sulčių. Užpildykite 1/2 puodelio iki 3/4 puodelio negazuoto arba gazuoto vandens. (Tam labai rekomenduoju naudoti kalkių skonio gazuotą vandenį.)

Gerai išmaišykite, tada paragaukite gėrimo ir įsitikinkite, kad jums patinka. Prieš patiekdami įdėkite ledo kubelių ir, jei norite, papuoškite laimo skiltele.

Mėgaukitės su tortilijos traškučiais ir salsa arba su mėgstamais tacos!

iš arti margaritos kokteilis su geltonai dryžuotu šiaudeliu.iš arti margaritos kokteilis su geltonai dryžuotu šiaudeliu.

Pasigaminkite maišytą Margaritos kokteiliuką

Norėdami paruošti sumaišytą gėrimą, turėsite pagaminti pakankamai didelę partiją, kad jūsų maišytuvas veiktų efektyviai ir suskaidytų ledą. Žemiau rasite mažiausią partiją, kurią rekomenduoju pagaminti, bet galite ją padvigubinti, jei norite gauti didesnį ąsotį.

Greitaeigiame maišytuvo kombainuose:

  • 1/3 puodelio laimo sulčių
  • 1/4 puodelio apelsinų sulčių
  • 3 šaukštai agavos nektaro
  • 1 puodelis laimo skonio gazuoto vandens
  • 2 puodeliai ledo

Uždenkite dangtį ir maišykite, kol mišinys taps purus. Priklausomai nuo jūsų akinių dydžio, tai pagamins 2–3 porcijas. Patiekite iš karto, kad gautumėte geriausią skonį ir tekstūrą.

margaritą sumaišyti ąsotyje ir supilti į dvi stiklines patiekimui.margaritą sumaišyti ąsotyje ir supilti į dvi stiklines patiekimui.

Pikantiškas variantas

Jei norite aštrumo, į kiekvienoje stiklinėje esančias laimo sultis įdėkite 2 šviežių jalapeno griežinėlius. Leiskite jiems pailsėti sultyse 1–2 minutes, kad įgautumėte aštresnį skonį, tada tęskite receptą. Tai mano mėgstamiausias būdas pasigaminti šį kokteiliuką!

jalapeno dedama į margarita mocktail akinius.jalapeno dedama į margarita mocktail akinius.

Ieškote daugiau kokteilių receptų? Išbandykite mano „Mojito Mocktail“ mėtos ir laimo skonio gėrimą arba „Easy Mocktail“, gaminamą su greipfrutų sultimis ir be paprasto sirupo.



Apelsinų paprastas sirupas

  • 1 šaukštas apelsino žievelė
  • ½ puodelis agavos nektaras
  • 1 puodelis vandens

Mergelė Margarita

  • 3 šaukštai žaliųjų citrinų sultys
  • 3 šaukštai apelsinų paprastas sirupas
  • ½ puodelis kalkių skonio gazuotas vanduo (arba paprastos klubinės sodos)
  • druskos ir laimo griežinėlių garnyrui

Kaip pasigaminti paprastą sirupą

  • Nedideliame puode sumaišykite apelsino žievelę, agavos nektarą ir vandenį. Užvirinkite skystį ir nustatykite laikmatį 1 minutę. Kai laikmatis išsijungs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite sirupui visiškai atvėsti. Tai turėtų trukti nuo 30 iki 60 minučių.

  • Šį sirupą galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių. Jis puikiai tinka šiam kokteilių receptui, bet taip pat galite jį naudoti gamindami avižinius dribsnius, chia pudingą ir kt.

Kaip padaryti mergelę Margaritą

  • Jei norite sūdyti, apvyniokite kalkių skiltelę aplink stiklinės kraštą, tada apverskite ją aukštyn kojomis į lėkštę su dribsniais. Nukratykite perteklių nuo stiklinės krašto.

  • Į stiklinę įpilkite laimo sulčių, paprastą sirupą ir gazuotą vandenį. Jei norite mažiau saldaus ar aštraus skonio, galite įpilti papildomą ¼ puodelio gazuoto vandens. Uždenkite stiklinę ledu ir patiekite atšaldytą su laimo griežinėliu kaip garnyrą.

Informacija apie mitybą skirta 1 kokteiliui. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija.
Paprastas sirupas Pastaba: Galite naudoti bet kokį kitą pageidaujamą saldiklį, pavyzdžiui, medų ar klevų sirupą. Arba vietoj to agavos nektarą pakeiskite 1 puodeliu baltojo cukraus. Kaip rašoma, šio paprasto sirupo turėtų pakakti 8 gėrimams. Jei reikia, padvigubinkite arba patrigubinkite.
Sumaišytas variantas: Norėdami pagaminti margaritos kokteiliuką, sumaišykite 1/3 puodelio laimo sulčių, 1/4 puodelio apelsinų sulčių, 3 šaukštus agavos nektaro ir 1 puodelį gazuoto vandens. Įpilkite 2 puodelius ledo, tada uždėkite maišytuvo dangtį ir plakite iki purumo. Patiekite iš karto, kad gautumėte geriausią skonį ir tekstūrą.
Praleiskite paprastą sirupą: Kad Margarita būtų greitesnė, sumaišykite 3 šaukštus laimo sulčių, 2 šaukštus šviežių apelsinų sulčių ir 1 arbatinį šaukštelį agavos nektaro. Gerai išmaišykite, tada įpilkite 1/2 puodelio kalkių skonio gazuoto vandens. Iš karto patiekite su ledukais.

Kalorijos: 553kcal | Angliavandeniai: 137g | Baltymas: 0.4g | Riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 0,01g | Natris: 45mg | Kalis: 75mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 118g | Vitaminas A: 48TV | Vitamino C: 51mg | Kalcis: 31mg | Geležis: 0.3mg

Jei išbandysite šį margaritos kokteilių receptą, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau tai patinka.



Source link