Kreminė tortellini sriuba (30 minučių!) – pora virėjų
Tai 5 žvaigždučių Tortellini sriuba yra vešliai kremiškai! Tai lengva ir mažiau nei 30 minučių, turint didelį pomidorų, špinatų ir parmezano skonį.
Štai sriuba, kuri privers žmones plaukti ir gali pateikti keletą santuokos pasiūlymų: ši kreminė tortellini sriuba! Tai gali būti vienas iš svarbiausių mūsų mėgstamiausių. Jį galite padaryti per mažiau nei 30 minučių, o skonis, kuris rezultatus, yra tiesiog dieviškas.
Pomidorai, bazilikas, parmezanas ir grietinėlė sudaro vešliai skonio sultinį, kuris plūduriuoja tortellini tortellini orbėmis. Tiesą sakant, Aleksas ir aš nustebome mūsų šaukštus iš pirmo įkandimo! Dabar tai šeimos mėgstamiausias receptas, kurį mes darome vėl ir vėl.
Pagrindiniai tortellini sriubos ingredientai
Yra daugybė būdų, kaip gaminti tortellini sriubą. Tradicinis itališkas būdas jį tarnauti vadinamas tortellini en brodokur užpildyti makaronai plūduriuoja paprastame sultinyje. Siekdami nugaros, mes ėmėmės pomidorų bazinių susitikimų-tortellini vibe, kur kreminis pomidorų sultinis suteikia puikių tešlos makaronų foną. Štai ko jums reikės šiam itališkam sriubai:
- Šaldytuvo tortellini makaronai (tortelloni): Makaronai, kurių jums čia, iš tikrųjų yra „Tortelloni“: didelė „Tortellini“ versija su užpildytu centru! Jis parduodamas šaldytuve ir užšalusioje maisto prekių parduotuvėje (venkite džiovinti).
- Gaisro skrudinti pomidorai yra konservuotų pomidorų rūšis, prieš konservuodami virtą per atvirą liepsną. Tai daro skonį gražiai saldų iš skardinės, o ne rūgščiai, kaip ir daugelis konservuotų pomidorų veislių. Šio tipo pomidorus tampa gana lengva rasti maisto prekių parduotuvėse JAV; Juos parduoda keli prekės ženklai. Pažvelkite į konservuotų pomidorų skyrių. Jei jų nerandate, pakeiskite geriausios kokybės konservuotus pomidorus.
- Sunkus kremas arba nenugriebtas pienas: Ši sriuba geriausiai skoningai skanios su sunkiu grietinėle, kad ji būtų kreminė, tačiau, jei norite, galite pakeisti nenugriebtą pieną. Žiūrėkite žemiau!
Naudojant sunkų kremą, palyginti su nenugriebtu pienu
Mūsų receptai paprastai yra Viduržemio jūros dietos receptai sveikoje pusėje, todėl dažnai nematysite mūsų gaminti maistą su sunkiu grietinėle. Tačiau visada yra išimčių ir ši kreminė tortellini sriuba yra viena iš jų. Įpilus grietinėlę prie sriubos, reikia intensyvaus sriubos turtingumo, gylio ir kūno, kurio tiesiog negalima pakartoti 2% pieno.
Kaip pakaitalą galite naudoti nenugriebtą pieną ar pusę pusės. Sunkus kremas yra 36% pieno riebalų, o pusė su puse – 10%, o nenugriebtas pienas – 3%. Taigi tokio tipo pieno produktai yra žymiai mažiau riebalų nei sunkus kremas. Pasirinkite viską, kas jums atrodo tinkama!
„Tortellini“ sriubos variacijos bet kuriai dietai: vegetariškas, veganiškas ir dar daugiau
Šis receptas yra vegetariška tortellini sriuba: darant prielaidą, kad naudojate tortellini be mėsos! Tai vienas iš tų receptų, kurių negalvosite būti vegetarais … nes jis taip supakuotas su skoniu. Bet kurios dietos žmonės mėgsta šį (pažadas!). Taip pat galite padaryti jį veganu arba pridėti itališką dešrą mėsos valgytojams. Čia yra keletas variantų:
- Vegetariška tortellini sriuba: Tai jau vegetarė: tiesiog naudokite sūrį ar špinatų raviolius!
- Veganinė tortellini sriuba: Pirkite „Vegan Tortellini“: šiomis dienomis yra keletas puikių prekės ženklų! Tada pakeiskite anakardžių kremą sunkiajam kremui ir parmezanui.
- Tortellini sriuba be glitimo: Naudokite tortellini be glitimo. Šiomis dienomis vėl yra keletas puikių variantų.
- Dešros tortellini sriuba: Virkite 1 svaro itališką dešrą keptuvėje, kol paruduos, maždaug 3 minutes, prireikus nusausinkite riebalus. Tada pasidarykite likusią sriubą, naudodami šiek tiek mažiau druskos.
Žemiau esančiuose komentaruose praneškite mums apie savo mėgstamus glitimo ar veganiškų tortellini prekės ženklus! Mes norėtume sužinoti jūsų rekomendacijas.
Šalutinių patiekalų idėjos
Ši tortellini sriuba yra skani ir patenkinta, tačiau pati ne visai užpildoma, kad būtų valgis. Mes siūlytume suporuoti jį su salotomis ar ant grotelių keptu sūriu, kad galėtumėte pilnai pavalgyti. Štai keletas idėjų:
Saugoti likusius ir pateikti patarimų iš anksto
Ši tortellini sriuba yra geriausia karšta nuo viryklės! Bet jei turite likusių ar norite tai padaryti į priekį, mes turime keletą patarimų.
- Laikykite likusius šaldytuvus, pažymėdami, kad makaronai sugeria sultinį. Makaronai, kai jums šaldomi, sugeria dar daugiau sultinio, todėl jie gali tapti labai storos. Galbūt norėsite pridėti vandens purslų, kai vėl pašildykite.
- Padarykite sriubą į priekį be tortellini. Jei padarysite jį į priekį, padarykite jį be tortellini ir šaldykite. Tada įkaitinkite ir prieš patiekdami iškepkite tortellini.
Norite daugiau receptų su „Tortellini“? Išbandykite „Easy Tortelloni“, „Tortellini“ salotas arba 15 lengvų tortellini receptų (kurie naudoja tortelloni!).
Dietinės pastabos
Šis „Tortellini“ sriubos receptas yra vegetariškas. Apie glitimo ar veganus žiūrėkite aukščiau esančius variantus.
Spausdinti
Kreminė tortellini sriuba (30 minučių!)
Ši 5 žvaigždučių tortellini sriuba yra švelniai kreminė! Tai lengva ir mažiau nei 30 minučių, turint didelį pomidorų, špinatų ir parmezano skonį.
- Prep laikas: 5 minutės
- Virkite laikas: 20 minučių
- Bendras laikas: 25 minutės
- Išeiga: 4 1x
- Kategorija: Sriuba
- Metodas: Viryklės
- Virtuvė: Italijos įkvėptas
- Dieta: Vegetariškas
- 1 Mažas geltonas svogūnas
- 4 česnako skiltelės
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 28-Nutikite
- 1 šaukštas pomidorų pasta
- 4 puodeliai daržovių sultinys
- 1 arbatinis šaukštelis kiekvienas džiovintų raudonėlių ir džiovintų bazilikų
- 1 arbatinis šaukštelis košerinė druska, ir dar daugiau pagal skonį
- 4 puodeliai Kūdikio špinatai (arba susmulkinti standartiniai špinatai), supakuoti
- 1 Keli švieži baziliko lapai (apie 6 į 8 dideli lapai)
- ½ puodelio Sunkus kremas (arba pusė su puse ar nenugriebto pieno)*
- ½ puodelio tarkuotas parmezano sūris
- 12 į 16 uncijos užšaldytos ar šaldytuvo tortellini, bet kokio skonio
- Kauliuką svogūną. Minkytiną česnaką.
- Didelėje puode ar olandų krosnyje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įpilkite svogūno ir pakepinkite maždaug 5–6 minutes, kol permatoma. Įpilkite česnako ir pakepinkite dar dar 30 sekundžių.
- Įpilkite susmulkintų pomidorų, pomidorų pastos, sultinio, žolelių ir košerinės druskos. Užvirkite ant troškimo ir troškinkite 8 minutes.
- Įmaišykite špinatus, baziliko lapus, sunkų kremą ir parmezano sūrį. Atsineškite ant troškimo ir pridėkite tortellini. Virkite pagal pakuotės instrukcijas: maždaug 2–3 minutes šaldytuvui ir nuo 3 iki 5 minučių užšaldyti. Paragaukite ir įpilkite papildomos druskos, kaip pageidaujama (pridėjome dar vieną ¼ šaukštelio). Patiekite iškart.
- Padarykite į priekį ir saugokite: saugokite likusius šaldytuvus. Makaronai sugeria nemažai sultinio, todėl pakartotinai pašildydami galbūt norėsite pridėti vandens purslų. Jei padarysite jį į priekį, mes rekomenduojame gaminti sriubą be tortellini; Tada įkaitinkite ir prieš patiekdami iškepkite makaronus.
Pastabos
*Veganų variacija: naudokite veganišką tortellini ir pakeiskite ½ puodelio anakardžių kremą sunkiam kremui ir parmezanui, pridėdami daugiau pagal skonį.