„Healthy Chicken Tacos“ yra lengvas savaitės vakaro patiekalas, gaminamas lėtoje viryklėje. Juose yra niekšiška daržovių porcija, o taco įdaras yra toks kvapnus, kad niekas neatspėtų, kad jie yra sveikesni.

lėtos viryklės vištienos taco salotų įvyniojimai

Šis lėtai virimo vištienos taco receptas yra natūraliai be glitimo ir taps jūsų pasirinktu būdu gaminant susmulkintus vištienos takus.

Tai taip pat puikus pasirinkimas ruošiant maistą! Pridėkite šią keptą vištieną prie taco salotų, salotų įvyniojimų ir kt. Kartu su pjaustytu avokadu ir salsa tai puikus būdas į savo gyvenimą įnešti daugiau maistinių medžiagų.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Užuot naudoję parduotuvėje įsigytus taco prieskonius, šis receptas remiasi keliais sandėliuko prieskoniais. Rūkyta paprika, čili milteliai ir kmynai suteiks jums daug skonio. Tai puikus būdas pagardinti vištienos krūtinėles be odos.

Slaptas šio recepto ingredientas yra susmulkinti kopūstai, kurie susimaišo tiesiai į susmulkintą vištieną. (Rimtai, sunku pasakyti, kad tai yra!)

Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti maišelį susmulkintų kopūstų iš parduotuvės arba šiam receptui panaudoti pusę galvos, o kitą pusę palikti kopūstų salotoms.

vištienos krūtinėlės, susmulkinti kopūstai, česnakai, žaliosios citrinos ir prieskoniai, pažymėti ant balto paviršiaus.vištienos krūtinėlės, susmulkinti kopūstai, česnakai, žaliosios citrinos ir prieskoniai, pažymėti ant balto paviršiaus.

Kaip pasigaminti sveikų vištienos tacos

Ištepkite lėtą viryklę šlakeliu alyvuogių aliejaus. (Turiu seną 7 kv. lėtą viryklę, panašią į šį modelį.) Ant puodo dugno išdėliokite susmulkintų kopūstų sluoksnį, naudodami maždaug 8–12 uncijų.

Norėdami paruošti naminį taco prieskonį, sumaišykite:

  • 2 arbatiniai šaukšteliai maltų kmynų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
  • 1,5 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nedideliame dubenyje sumaišykite prieskonius.

dubenyje sumaišyti taco prieskoniai ir vištiena, sudėta į lėtą viryklę su kopūstais.dubenyje sumaišyti taco prieskoniai ir vištiena, sudėta į lėtą viryklę su kopūstais.

Tada ant kopūsto uždėkite maždaug 1,5 svaro vištienos krūtinėlių. Ant vištienos viršaus išspauskite 1 valgomąjį šaukštą šviežių laimo sulčių.

Tada abi puses gausiai pagardinkite taco prieskoniais. Į puodą įdėkite 3 susmulkintas česnako skilteles, pabarstykite jas ant vištienos. (Jei norite, galite tai pakeisti 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių.)

Jei dubenyje yra kokių nors papildomų prieskonių, pabarstykite jais viską, kas yra puode, tada uždarykite dangtį.

Įjunkite lėtą viryklę virkite ant silpnos ugnies 3 valandas.

vištienos krūtinėlės, pagardintos lėtoje viryklėje ir susmulkintos šakėmis.vištienos krūtinėlės, pagardintos lėtoje viryklėje ir susmulkintos šakėmis.

Žinosite, kad vištiena yra iškepusi, kai ji pasiekia 165ºF vidinę temperatūrą, bet gerai, jei ji pakyla šiek tiek aukščiau, nes kopūstai padės išlaikyti drėgną. (Tiesą sakant, mano vištiena dažnai pasiekia 200ºF per 3 valandas esant žemai temperatūrai, bet vis tiek pasirodo minkšta ir gražiai susmulkinama.)

Vištienai susmulkinti naudokite dvi šakutes. Itin švelnūs kopūstai natūraliai susimaišys su susmulkinta vištiena, todėl nepastebėsite, kad kiekvieną kąsnį gausite papildomų daržovių.

Patiekite susmulkintus vištienos tacos šiltose tortilijose. Jei norite pasirinkti be glitimo, naudokite kukurūzų tortilijas arba migdolų miltų tortilijas. Tada pridėkite mėgstamų priedų, pavyzdžiui, pico de gallo, graikiško jogurto, gvakamolės, tarkuoto sūrio, kubeliais pjaustyto pomidoro ir raudonojo svogūno.

Išbandykite mano kreminį kalendros padažą ant viršaus, kad gautumėte dar daugiau skonio ir baltymų.

vištienos taco prieš lėtą viryklęvištienos taco prieš lėtą viryklę

Ieškote daugiau vištienos receptų? Išbandykite greitai paruošiamą vištieną, sveikus vištienos mėsainius arba vištienos daržovių sriubą.



  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 8-12 uncijų susmulkintų kopūstų
  • 1.5 svarų be kaulų vištienos krūtinėlės
  • 1 šaukštas laimo sultys
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos
  • 2 arbatinius šaukštelius maltų kmynų
  • 2 arbatinius šaukštelius čili milteliai
  • smulkios jūros druskos ir juodųjų pipirų
  • 3 gvazdikėliai česnako malta

  • Ištepkite lėtą viryklę alyvuogių aliejumi, tada tolygiai išdėliokite ant dugno susmulkintus kopūstus. Vištienos krūtinėles dėkite ant kopūstų ir apšlakstykite laimo sultimis.

  • Nedideliame dubenyje sumaišykite rūkytą papriką, kmynus, čili miltelius, 1,5 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos ir ¼ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų. Pabarstykite prieskonių mišiniu ant abiejų vištienos pusių, tada supilkite visus papildomus prieskonius į puodą ant kopūsto. Ant viršaus uždėkite malto česnako. (Arba vietoj to naudokite ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių.)

  • Uždenkite dangtį ir virkite ant silpnos ugnies 3–4 valandas. Vištiena turėtų pasiekti 165ºF vidinę temperatūrą per 3 valandas, tačiau, jei reikia, ją galima kepti ir ilgiau. Vištieną susmulkinkite dviem šakėmis ir susmulkintais kopūstais sumeskite tiesiai į lėtą viryklę.

  • Patiekite šiltus taco lukštuose arba salotų lapuose su mėgstamais priedais. Likusią susmulkintą vištieną galima laikyti sandariame inde šaldytuve 3–4 dienas.

Informacija apie mitybą skirta maždaug 6 uncijų virtos vištienos su kopūstais. (Ketvirtadalis visos šios partijos.) Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik apytikris įvertinimas, o ne garantija.
Atnaujinimo pastaba: Šis receptas buvo atnaujintas 2025 m. sausio mėn., siekiant šiek tiek padidinti prieskonių kiekį. Paprikos ir čili miltelius padvigubinau ir įdėjau maltų juodųjų pipirų.

Kalorijos: 251kcal | Angliavandeniai: 6g | Baltymai: 37g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 4g | Transriebalai: 0,02g | Cholesterolis: 109mg | Natris: 1099mg | Kalis: 788mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 664TV | Vitaminas C: 25mg | Kalcis: 50mg | Geležis: 2mg

Jei išbandysite šiuos sveikus vištienos takus, prašau palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiaupraneškite man, kaip jie jums patinka.



Source link