rutuliukai Archives - PAPILDAI24.LT

Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai – Detoxinista

admin — Wed, 08 Jan 2025 14:35:59 +0000

Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai (kartais vadinami palaimos kamuoliukais) yra sveikas užkandis, kurį galite sumaišyti per kelias minutes. Vietoj baltymų miltelių šiame recepte naudojami maitinantys tikri maisto ingredientai.

Šie nekepami žemės riešutų sviesto energetiniai rutuliukai skonis kaip sausainių tešla. Pridėkite bet kokių mėgstamų mišinių, pavyzdžiui, susmulkintų kokosų ar mažų šokolado drožlių. Lengva pritaikyti skonį!

Skirtingai nuo datulių energetinių rutuliukų, virtuvės kombaino nereikia. Šiuose kąsnio dydžio skanėstuose nėra glitimo ir pieno, juos sumaišyti reikia vos kelių minučių.

Pastaba be glitimo

Avižos natūraliai yra be glitimo, tačiau gamybos proceso metu gali būti kryžmiškai užterštos. Jei reikia, įsigykite sertifikuotų avižų be glitimo.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiame recepte naudojami paprasti sandėliuko kuokšteliai, tokie kaip valcuotos avižos, žemės riešutų sviestas ir maltos linų sėmenys. Nors šie ingredientai nėra tokie tankūs kaip baltymų milteliai, jie gali veikti kartu, kad padėtų jums pasiekti baltymų tikslus.

Štai kaip jie kaupiasi:

Žemės riešutų sviestas: 7 gramai baltymų 2 šaukštuose
Maltos linų sėklos: 2 gramai baltymų 2 šaukštuose
Kanapių širdelės: 10 gramų baltymų 3 šaukštuose
Avižos: 5 gramai baltymų 1/2 puodelio (sausas)

Kaip parašyta, šis receptas supakuotas 4 gramai augalinių baltymų vienam kamuoliui. Tačiau jei norite didesnio baltymų santykio, galite pritaikyti receptą ir naudoti daugiau kanapių širdelių ir mažiau maltų linų sėklų.

Norite naudoti baltymų miltelius?

Išbandykite kitą mano baltymų kamuoliukų receptą, kurį galima pasirinkti iš trijų skonių. Jie turi maždaug 6 gramai baltymų už kamuoliuką!

Kaip pasidaryti energijos rutuliukus iš žemės riešutų sviesto

Šis nekepimo receptas greitai paruošiamas. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.

Tai apima:

3/4 puodelio senamadiškų valcuotų avižų
2 šaukštai maltų linų sėmenų (arba maltų chia sėklų)
2 šaukštai kanapių širdelių
1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos

Gerai išmaišykite, kad susimaišytų avižos ir sėklos, tada įpilkite šlapių ingredientų, kad mišinys susijungtų.

1/2 puodelio visiškai natūralaus žemės riešutų sviesto (arba migdolų sviesto)
2 šaukštai medaus (arba klevų sirupo)

Maišykite, kol tešla sulips. Jis turėtų atrodyti šiek tiek lipnus, bet ne toks lipnus, kad jo nebūtų galima ridenti tarp rankų. Suspaudus tarp pirštų mišinys turi išlaikyti formą.

Tešlą semkite kupinu šaukštu arba sausainių samteliu. Tada sukite jį tarp rankų, kad suformuotumėte rutulį.

Pakartokite su likusia tešla, rutuliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Juos galite patiekti iš karto arba valandai laikyti šaldytuve, kad sutvirtėtų. Kai sutvirtės, perkelkite juos į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.

Taip pat galite juos laikyti šaldytuve iki 3 mėnesių.

Ieškote daugiau baltymų receptų? Išbandykite baltyminius sausainius, baltyminius bandeles, baltyminius vaflius arba baltyminius bananų blynus, kad gautumėte daugiau idėjų.

Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, linų sėklas, kanapių širdeles ir druską. Gerai išmaišykite, tada įpilkite žemės riešutų sviesto ir medaus ir vėl išmaišykite.
Jei tešla atrodo per lipni, kad būtų galima sukti rutuliukus, įdėkite dar vieną šaukštą kanapių širdelių ir vėl išmaišykite. Suspaudus tarp pirštų mišinys turi išlaikyti formą.
Supilkite šaukštus į tešlą, tada sukite juos tarp rankų ir suformuokite rutulį. Pakartokite su likusia tešla ir dėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Juos galite patiekti iš karto arba valandai laikyti šaldytuve, kad sutvirtėtų. Kai sutvirtės, perkelkite juos į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 2 savaičių. Arba užšaldykite juos iki 3 mėnesių.

Informacija apie mitybą skirta 1 iš 12 rutuliukų. Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija.
Valcuotos avižos Pastaba: Įsigykite sertifikuotų avižų be glitimo, jei jums reikia recepto be glitimo. Naudokite greitas avižas, kad jų tekstūra būtų minkštesnė, palyginti su senamadiškomis valcuotomis avižomis.
Žemės riešutų sviestas Pastaba: Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite visiškai natūralų žemės riešutų sviestą. (Tokios rūšies, kurią reikia maišyti atidarant stiklainį.) Jei tešla blogai sulimpa, įdėkite dar vieną šaukštą žemės riešutų sviesto, kad surištumėte. Jei norite, galite jį pakeisti migdolų sviestu, anakardžių sviestu arba saulėgrąžų sėklų sviestu.
Daugiau baltymų turinčiam rutuliui: Cžiūrėkite mano baltymų kamuoliuko receptą, pagamintą iš baltymų miltelių.

Jei išbandysite šį žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukų receptą, prašome palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiaupraneškite man, kaip jie jums patinka.

Source link

The post Žemės riešutų sviesto baltymų rutuliukai – Detoxinista appeared first on PAPILDAI24.LT.

Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai – Detoxinista

admin — Sat, 14 Dec 2024 13:14:50 +0000

Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai įkvėpti varianto, pagaminto iš sviesto ir cukraus pudros, tačiau jie turi vaisiais saldintą centrą ir malonų traškumą.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Šiam receptui reikalingas visiškai natūralus žemės riešutų sviestas, kurį reikia gerai išmaišyti atidarius stiklainį. (Naudokite rankinį maišytuvą su vienu plakikliu, kad viskas vyktų greitai!)

Kartu su Medjool datulėmis, maltomis linų sėklomis ir traškiais ryžių dribsniais šie rutuliukai turi traškią tekstūrą ir gausų žemės riešutų sviesto skonį. Jie skonis kaip žemės riešutų sviesto puodelis!

Klasikinio kalėdinio sausainio skonio naudokite pusiau saldžius šokolado drožles arba susmulkinkite tamsaus šokolado plytelę, kad išsilydytų, kad gautumėte mažiau cukraus.

Patarimas be glitimo

Rice Krispies® prekės ženklo dribsniai nėra be glitimo, nes juose yra salyklo kvapiųjų medžiagų. Ieškokite ryžių dribsnių, pažymėtų kaip be glitimo, jei jums reikia, kad tai būtų receptas be glitimo.

Kaip pasidaryti traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus

Prieš matuodami datules, pašalinkite kauliukus. Šiam receptui jums reikės 1 puodelio sandariai supakuotų Medjool datulių be kauliukų arba 8 uncijų, jei norite naudoti maisto svarstykles.

Šios datulės turi būti minkštos ir purios. Jie turėtų lengvai išsiskirti pirštais, kad galėtumėte pašalinti kiekvieną duobutę. Perkelkite datules be kauliukų į 12 puodelių virtuvinio kombaino dubenį su S-Blade.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol datulės suges. Maišydami jie gali sudaryti didelį rutulį, o tai taip pat gerai!

Nuimkite dangtį ir įpilkite 1/2 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto. Taip pat įpilkite 2 šaukštus maltų linų sėmenų ir 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos.

Uždenkite dangtį ir apdorokite, kol žemės riešutų sviesto mišinys atrodys tirštas ir lipnus.

Nuimkite dangtį ir supilkite 1 puodelį traškių ryžių dribsnių. Apdorokite, kol mišinys atrodys truputis. Sužinosite, kad tai tobula, kai spustelėsite jį tarp pirštų ir lengvai suformuosite kamuolį.

Mišiniui semti naudokite šaukštą arba sausainių kaušelį. Tada susukite tarp rankų, kad suformuotumėte apvalius rutuliukus. Kartokite procesą, kol pagaminsite apie 18–20 rutuliukų.

Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi arba vaško popieriumi išklotos skardos.

Perkelkite juos į šaldytuvą arba šaldiklį, kad atvėstų, kol ištirps šokoladas.

Užpildykite nedidelį puodą 1 colio vandens ir padėkite ant viryklės ant vidutinės-stiprios ugnies. Ant keptuvės viršaus uždėkite karščiui atsparų dubenį, kad jis gerai priglustų prie puodo angos.

Supilkite šokolado drožles į dubenį ir leiskite žemiau esančių garų šilumai juos švelniai ištirpdyti. Maišykite, kol šokoladas atrodys lygus ir ištirps.

Pastaba: toks dvigubas katilas veikia geriau nei mikrobangų krosnelė, nes ištirpęs šokoladas išlieka šiltas su karštu vandeniu po juo. Taip rutuliukus panardinti bus daug lengviau!

Išimkite rutuliukus iš šaldytuvo arba šaldiklio ir kiekvieną šakute ar šaukštu pamerkite į ištirpintą šokoladą. Leiskite šokolado perteklių nuvarvėti, tada perkelkite juos atgal į sausainių skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi.

Jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite juos stambia jūros druska.

Kai šokoladas sutvirtės, galite mėgautis! Patiekite juos kambario temperatūroje arba laikykite sandariame inde šaldytuve, kad patietumėte atšaldytus.

Atšaldyti jie turėtų išsilaikyti 2 savaites, bet prieš tai galite juos visus suvalgyti.

Ieškote daugiau sveikų desertų receptų? Išbandykite sveikus moliūgų batonėlius, stebuklingus datulių pyragus arba migdolų miltų sausainius.

1 puodelis Medjool datulės be kauliukų
½ puodelis kreminis žemės riešutų sviestas visiškai natūralios ir lašelinės tekstūros
2 šaukštai maltų linų sėmenų
¼ šaukštelis smulkios jūros druskos
1 puodelis traškūs ryžių dribsniai*
¾ puodelis šokolado drožlių
rupios jūros druskos (neprivalomas užpilas)

Datules be kauliukų sudėkite į didelio virtuvinio kombaino dubenį su „S“ ašmenimis. Uždėkite dangtį ir apdorokite, kol suges. (Manasis paprastai sudaro didelį, lipnų rutulį.)
Įpilkite žemės riešutų sviesto (norite, kad jis būtų lašinamas, todėl naudokite kambario temperatūroje, o ne iš šaldytuvo), maltas linų sėklas ir druską. Dar kartą maišykite, kol susidarys trapi, vienalytė tešla. Paprastai stebiu, kaip mišinys iš pradžių virsta dideliu kamuoliuku, o tada, jei tęsiate apdorojimą minutę, jis suyra į trupinius. Jei reikia, nubraukite šonus.
Įpilkite traškių ryžių dribsnių ir dar kartą trumpai apdorokite, kol dribsniai šiek tiek suirs. Mišinys atrodys trapus, tačiau tešlą reikia sugnybti pirštais ir lengvai susukti į rutulį su dribsniais viduje.
Naudodami šaukštą semkite tešlą ir kočiokite tarp rankų, kad susidarytumėte 20 rutuliukų. Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada įdėkite į šaldiklį, kad sutvirtėtų.
Išdėliokite karščiui atsparų dubenį ant nedidelio puodo, pripildyto colio vandens, kad sukurtumėte dvigubą katilą. Vandenį užvirinkite, o šokolado drožles sudėkite į dubenį, kad ištirptų. Maišykite, kol šokoladas taps vientisas, tada išjunkite ugnį.
Išimkite žemės riešutų sviesto rutuliukus iš šaldiklio ir kiekvieną aptepkite ištirpintu šokoladu. Kiekvieną padengtą rutuliuką grąžinkite į pergamentu išklotą skardą ir, jei mėgstate saldų ir sūrų skanėstą, pabarstykite stambia jūros druska.
Šokoladu apteptų žemės riešutų sviesto rutuliukų skardą dėkite į šaldytuvą arba šaldiklį, kol šokoladas sukietės. Tada jie yra pasirengę tarnauti. Minkštiausios tekstūros jie bus patiekiami kambario temperatūroje. Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių.

Informacija apie maistingumą yra skirta 1 iš 20 rutuliukų, darant prielaidą, kad naudojate visą ištirpintą šokoladą. (Jūs negalite!) Ši informacija apskaičiuojama automatiškai ir yra tik sąmata, o ne garantija. • Pastaba be glitimo: Kellog's Rice Krispies dribsniai NĖRA be glitimo, tačiau yra keletas grūdų be glitimo prekių ženklų. Jei reikia, patikrinkite, ar ant pakuotės nėra etiketės „be glitimo“. • Jei nenorite naudoti datulių, pabandykite naudoti šį receptą. • Jei norite patys pasigaminti natūraliai saldintą šokolado dangą, naudokite šį receptą.

Jei išbandysite šiuos traškius žemės riešutų sviesto rutuliukus, palikite komentarą ir įvertinkite žvaigždutėmis žemiau leisk man žinoti, kaip tau jie patinka.

IšsaugotiIšsaugoti

IšsaugotiIšsaugotiIšsaugotiIšsaugoti

Source link

The post Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliukai – Detoxinista appeared first on PAPILDAI24.LT.